Tamaya — Restaurant in Tokyo

Tried ramen here and what I liked about it was the onion topping which gave it a really good taste to it, not expensive and delicious. As a plus the woman who serves is beautiful, I had a...

相変わらず美味しいラーメン😋毎回味のブレも無く毎回同じ味。店主の努力がわかります。食べに来る客はその味を求めてます。ありがとう。そして、ご馳走様です😋 ーーーーー 今日は醤油系のラーメンが食べたくて八王子ラーメンに決まり。八王子、日野には沢山の八王子系が有りますが自分は、たまや推しです。みじん切りの玉葱に少し大きめのメンマに小さな海苔とデフォルトだとチャーシューが1枚です。玉葱と醤油がバランス良く絶妙な美味さです。ついついスープを飲み干してしまいます。トッピングチャーシュー増しにすると4枚追加されます。豚バラのチャーシューがまたこの醤油の旨みを持ち上げます。ご馳走様でした。 ————- 中華そば大にチャーシュー、玉葱増しトッピング。チャーシュー自体に特に味付けは有りません。しかし、見た目はバラ肉脂感が有りますが、八王子系のスープに良く馴染み脂身が甘く感じます😃食べ始めよりチャーシューの旨みがスープに滲み出て中盤から美味さが増します。更に玉葱増しの効果もありスープ、麺が美味さの相乗効果で最高で...

上に玉ねぎがトッピングされた、八王子ラーメンの系列に並ぶお店です。 あっさりとした醤油味、ラーメン店と言わず中華そば屋と言っているあたりこだわりを感じます。 メニューもラーメン（中華そば）550円、普通、大、特大、超特大（それぞれ100円ずつ加算）に、つけ麺（食べてないから不明、サイズも３つくらいあった気がする）餃子にごはんと、無駄に品目を増やさず精鋭に絞るあたりがこだわりを感じられて男らしい。 席数は10人も入れば一杯でしょうか？　それほど広くはなく、また駐車場も店の前の三台分と、いささか狭めなのが多摩地区の車移動事情から考えると残念。 お隣に月極め駐車場があり、そちらに停められる方がおられるのでしょうか、警告の文字が出ていました。ルールは守りましょう。 味は癖のない醤油味、あっさりとしたスープに歯切れの良いストレート麺、ジューシーなチャーシューにシナチクと、最後の一口までおいしくいただけます。 こってりしてたり奇をてらったり等のお店に疲れた方、たまにはこう言う...