time — Restaurant in Tokyo

２回目の来訪。おそらく立川近隣で最高レベルに美味しく、驚くほど安価というコストパフォーマンスの大変に優れたリストランテ (ristorante)並みの料理を出すオステリア（Osteria）。 その料理の味は素晴らしい。

具体的に比較するならランチのコース２７００円に＋１５００円で変更できるステーキ。肉質・味ともに先日行ったレ・セゾン並みに美味しい。向こうは日本有数の最高級ホテルのフレンチレストランでランチの価格は１４０００円、対するこちらは４２００円。もちろん前菜も見劣りしない。 精神的見栄を重視しない私としては庶民の贅沢として同じ料金で３回来れるこちらを選ぶでしょう。

パスタのみのランチなら１８００円。コースにも同じものが用意されるパスタのソースは素晴らしく、使われている具材も鮮度の良い高品質なもので満足のいくものでした。本日の３選からプッタネスカを選んで食べてみると思わずシェフに向かって「トニオさん！（ジョジョ参照）」と呼びかけたくなるほどの美味しさでした。（そういや前菜のオードブル８種の中にプチトマト入ってたね。ｗ） 横道にそれたけど、とにかく美味しくてリーズナブルな本格的なレストランでした。 また再再訪するでしょう。

さて、ここからは個人的な感想なので暇な方だけ読んでみてください。 今回再訪する上で営業しているか確認の為に電話番号を調べようとググってみたら過去に面白いクレーム投稿が載っていました。抜粋ですが全文見たい方は辿ってみて下さい。

『ホールスタッフの男性が注文はまとめてしていただかないと追加の料理は1時間はかかりますとか、皆んなで取り分けるには2皿は注文しないとだとか何だかこのスタッフが話す度に良かれと思って言ってるのでしょうがお店の価値を下げてる気がしました。・・・やたらと自分の意見を押し付けて来ました。・・・それでもシェフの料理は天才！と思えるほど美味しくて何をご馳走になってもうなりました！途中で追加注文したかったのですが1時間かかると言われたので出来ませんでした。自分の言動がシェフの足を引っ張っていると少し自覚された方が良いと思いますよ。シェフ！美味しい料理をありがとうございましたm(_...

An absolutely delightful surprise to find this restaurant in hidden away from the bustle of Tachikawa station. Tried four dishes and with each and every plate, the chef's skill was evident with every mouthful. Layer upon layer of flavour with each delicious dish.

The atmosphere and hospitality of the staff make the whole experience even more memorable. One of the best dining experiences I've had...

料理自体は美味しかったが、とにかく接客がひどかった。 序盤から、 ・メニューに書いてあるが今日はないというメニューがとにかく多い。5個近くあったのでは？その時点でかなりテンションが下がる。頼もうとしたものをことごとく無いと言われた。しかも3連休の初日の早い時間なのにないってどういうことなのか… ・注文をメモらないケースがあり復唱したくせに間違える。予め2名でやっているので時間がかかるとは聞いていたが、客に店側の都合を押し付けないでホールをもう1人雇うべきでは。 ・店員の押し売りがすごい。人数がそこそこ多かったので、このメニューは絶対2人前にするべきとか、絶対こっちのメニューを選ぶべきとか、2択のうちおすすめでない方を選ぶと必ず反論されるので疲弊する。案の定、最後の方は量が多くてお腹いっぱいになりながら食べていた。そうしたら馬鹿にしたように普通は食べられるんですけどね、のようなことを言われた。 ・サプライズで頼んでいたプレートで、お祝いする相手の名前を間違えられた。完全に向こうのミスなのに真面目に謝ることはなく、笑って流されたのにも怒り心頭。気の置けない友人なので笑って流せたが、相手が相手だったらこれはかなり無い。しかも店側のメモにはちゃんと正しい名前で書いてた模様。それを客当人に言うのもどうかと思ったが、確認しろよとしか思わなかった。メッセージの名前以外の漢字も間違えてたし。誕生日おめでとう程度の漢字も書けないのか？頭が悪すぎてびっくり。 ・料理に関しては、基本は美味しかったがカルボナーラが硬い、塩辛すぎて食べれないでそれには驚き。無理くり2人前にされたメニューだったのと、食事も終盤だったので余計辛かった。

とにかく接客の人が無理すぎて、お金をもらっても二度と行きたくない。 サービスのクオリティがかなり低いです。

ちなみにネット予約をして、確認のために電話したらネット予約が入ってないと言われた。実際に行った時の接客を見ると、それすら確認してないだけor食べログの予約料をケチるための嘘に思える(他の口コミでもネット予約を確認していな...