TRI-Tech TOKYO — Restaurant in Tokyo

The cafe is small but has a cool vibe. I enjoyed the retro concept, giving off a 60s feel. I ordered two cakes, an azuki butter bagel sandwich, and chai. The carrot cake was a standout—simple, moist, and tasted just like an authentic American dessert. The chai was amazing, with perfect spicing and a strong tea flavor. I also tried the strawberry beet cake and the sandwich, both of which were delicious. Worth mentioning, they use a smooth azuki paste if that's something...

リピーターで、土日の朝や平日の夕方に伺っています。 内装や雰囲気のよさは他の方が記載されているのでドリンクやフードついて記載します。

イチオシのおすすめはクリームチーズ&ハチミツのベーグル🥯です。イートインではパイや一部ケーキ含めいつも温めてくださるのですが、絶妙に焼きたての美味しさを味わえるので大好きです。 ほか各種ケーキやパイやシナモンロールやブラウニーもトーストもすべておいしいです（いきなり雑になってすみません）。でも、はじめてイートインで召し上がるなら温めていただける種類を選ぶのがおすすめです。サイズもボリューム感あるので、朝ごはんにいただくと余裕で昼まで持ちます。

コーヒー豆は（自分はコーヒーには詳しくないのですが）いつも3種類くらいご用意があって時期で入れ替えられているようです。 華やかな香り+透明感のあるコーヒーが多いです。フルーティーと言うのかもしれません。 デカフェもハーブティーもチャイもある（しかもおいしい！）ので、カフェインが苦手なお友だちと伺う時もとても助かります。 自家製のレモネード（Hotもあります）も酸味甘味のバランスがよくて好みの味です。 季節限定のもの（夏のチェリークランブルのアイスクリームとか）もおいしくて、本当に美味しいものしか置いてない……となり毎回注文に迷います。

ほかサービスについてはあまり詳しくはないのですが、メニューや調度品のこだわり以外にも様々な配慮を感じるところが自分は好きです。店内決して広くはないのに開放感があり、動線スペースをしっかり確保しているように見えます。 おそらくワンちゃん、ベビーカー、車椅子のお客様にも使いやすいようにということなのかなと思っています。 お外にもソファが用意されていて、天気がよい日は日光浴しながらいただくことができます。

このお店のすべてが好きなのですが、唯一の不安要素がいつ覗いてもお客さんが少ないことです🥲 近所にこんなに素敵なお店があるのに万一なくなってしまったらど...

わんちゃんと入れて、大満足。

カフェなのに、遅い時間までやっていて、ありがたいです。

前回も、今回も、別のカフェ（犬と一緒に「店内に入れる」お店）からの、はしご。

前回は【こうめカフェ】→【トライテック】

今回は【喫茶ランドリー】→【犬茶屋本舗】→【トライテック】

遅い時間まで、営業してくれているので、 １日の「しめカフェ」として、ふらっと寄れるのが、なんとも、ありがたい！！

これから、寒くなると、お散歩の間に、暖をとることも必要に！ 甘いものでエネルギー補給もできる。

店内に、 わんちゃんと入れるお店は「貴重」ですね。 また行きまーーす！！

追記※　2025年8月　今回は、近くにある 「コウメカフェ」さん（閉店5時）から、お散歩を兼ね５分〜移動して、「トライテック」さんへ。食べてすぐ…だったので、ケーキではなく、フムス（ひよこ豆、チックピー）のペーストがぬられた「ベーグル」と「ホットチャイ」にしました。二品で1300円ちょっと…位。 この時期、外が35℃と暑いので、わんちゃんのクールダウンが最大の目的！…だったりするので、「冷房が効いてるか否か」がとても大事。 店内の座席エリア、スペースがほぼ、正方形なので、どの位置も、まんべんなく「冷房...