Uoisa — Restaurant in Tokyo

こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:魚伊三 最寄駅　:武蔵関駅より徒歩7分 住所　　:...

テレビでも話題になっている魚伊三さんにて、毎月末開催している「魚伊三まぐろフェア」を紹介します！

現在は仕出し屋がメイン事業ですが、もともとのはじまりは魚屋だった魚伊三さん。

先代の社長であったお祖父様は早く独立したい、という想いから魚を売ることを決意。

そのお祖父様のお名前は伊三郎。「魚屋の伊三郎」ということで名付けられた店名が「魚伊三」でした。

当時は道も舗装されていなかったので、お祖父様は練馬から築地まで自転車で仕入れを行っていたという驚くべき伝説もあるのだとか。

そうしたお祖父様の熱意に築地の魚市場の方は心を動かされ、お祖父様に天然のインドマグロを譲ってくれたそうです。

インドマグロはねっとりとした濃厚さが特徴のまぐろ。

日本では本マグロやビンチョウマグロなどを耳にすることが多いので、インドマグロはあまり馴染みがないかもしれませんが、本マグロに比べると色変わりが早く、扱いが難しいため、市場にもあまり出回らない品種。

だから、美味しいのになかなか出会うことのない、知る人ぞ知るまぐろなんです。

そんなレアで最高クラスのインドマグロをもしお寿司屋さんで食べるとすると、１貫1,500円〜2,000円のレベル感。

ですが魚伊三さんでは、これまでの信頼で得たルートを駆使したり、お客様に美味しいまぐろを食べて欲しいという想いから、赤身ぶつ378円（税込）、トロぶつ756円（税込）といった破格のお値段で提供！

さらに！

毎月月末には「まぐろフェア」を開催しており、さらに安い価格で赤身ぶつ・トロぶつを楽しめます！

まぐろフェア開催時には開店時間前から行列になり、整理券式になります。

なかなか出回らない美味しいまぐろがこんなにお得に食べられるチャンスはなかなかないですよ！

魚伊三さんのメイン事業が仕出し屋さんということもあり、まぐろ以外にもおかず・弁当商品がたくさんあります。

揚げ物やおかずメニューも充実しており、夕食に一品足りないなぁ…みたいな場面でも安心ですね♪

おにぎりはなんと50円！

より多くのお客様に楽しんでいただきたいとのことで赤字覚悟のお値段！

お客様の笑顔を見れたらプライスレス(^^)とおっしゃっていました。

今回は「赤身ぶつ」、「トロぶつ」、「まぐろの大かま焼き」、「煮しめ弁当」をいただきました。

メニューも多くあり、さまざまな味に出会えますが、午前中のうちに売り切れてしまうことが多い魚伊三さん。

ですが、全ての商品について予約が可能！

これなら午前中忙しい方でも安心して魚伊三さんの味を楽しむことができますね。

予約方法としてはInstagram等の公式SNSのDM・電話・店頭の３種類。

ただ、SNSのDMについてはどうしてもすぐに気付けないタイミングもあるため、電話や店頭予約が確実、とのこと。

インドマグロやさまざまなお惣菜を楽しみにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪

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ここはね創業80年‼️

始まりはお魚屋さん🐟から❤️

仕出し料理を提供 ↓ テイクアウトとして お刺身やお弁当、お惣菜なども 販売するように❤️

売りはマグロ❤️

なんと市場価格の 10分の1⁉️

とか破格で売るのよ😳😳😳

数量限定で 当日は整理券配るほどの大人気😳😳😳

だってクオリティは 豊洲の最上級マグロ❤️

他にもお弁当とか揚げ物なんか たくさんありすぎて目移りしちゃう😳❤️

しかもね おにぎり🍙80円とか 価格バグっとるぅ❤️

早速レポいくでぃ🏃‍♀️

・天然まぐろ　トロぶつ切り ⏩まじ、価格バグっておる🫢

この とろける食感‼️ 抜群の鮮度‼️

高級カウンター寿司🍣 さながらの味よ🫢

脂ノリ抜群で 甘みもあって🤭

めーっちゃうまい❤️❤️

・天然まぐろ　赤身ぶつ切り ⏩お美しいお色😍

酸味と旨味のバランスよく 鼻から抜ける香りも良き❤️

ザクっと歯切れよく もっちりと濃厚❤️

一口食べたら レベルの高さがわかる❤️

・まぐろしぐれ煮 ⏩味がしっかりしみしみ❤️ ホロホロ柔らかくて❤️

かなりしっかり じっくり煮込んでないと この美味しさは出せないと思う🫢

・天然まぐろ彩りマリネ ⏩これは新作なんだって🫢 程よい酸味と夏野菜の組み合わせ❤️

食卓を彩る 爽やかな一品✨

・まぐろ大かま焼き ⏩これもこの大きさで このお値段！？🫢

カリッと表面香ばしく 身はふっくら🫢

カマ焼きってさ 身があんまりついてない😢

てことあるやん！？

ここ、めちゃくちゃ味がたっぷり❤️ 肉厚で美味かったぁ❤️

・ローストビーフ切り落とし ⏩シンプルに塩胡椒で味付け されてるんだけど

お肉がしっとりでうまーい❤️

パサつきもなく 噛むほどに旨みが❤️

・江戸前特製玉子焼 ⏩こちらはしみじゅわ❤️

甘さもちゃんと感じる しっとり玉子焼き❤️

ビジュアルの美しさだけでなく どこか懐かしさも感じる ホワホワ玉子焼き❤️

・おにぎり ⏩一個80円てコンビニより 断然やすーーい❤️

近くにあったら通うわ🤣

お米高いこのご時世に この価格はありがたい❤️

どれも味付け上手❤️

やはりマグロの鮮度の良さには まーじでびびった🫢

お店はオープンと共に列もできるくらい 人気店だったの❤️

次はお弁当とか 揚げ物シリーズも食べたーい❤️

そして次回も絶対 マグロ手に入れたい❤️

お刺身でそのまま楽しむもあり❤️

私はやっぱお得意の オンザライス❤️ さらに卵も❤️

わさび醤油かけて もうめちゃ幸せやった🙈❤️

仕出し料理も扱ってるから 会席料理や 豪華なオードブル お祝い料理とか

自宅に配送もやってるんだって❤️

メディアにも出演してたりと 地元では結構有名❤️

高級料亭並みのお味が お家でお手軽に楽しめ...