Yakiniku Charcoal Garden — Restaurant in Tokyo

Yu and his mother were very nice and accommodating to us and did their best to give us good service despite the cultural and language barriers. I highly recommend this restaurant to anyone! The meat was also...

近くのピザ屋に向かったのですが、あいにくの満席。テクテク歩いて、美味しそうな焼肉屋を発見したので行ってみました！ 焼肉店「炭火庭」。なんて読むんでしょうね。にわ？ 個人的には亀戸から歩ける距離でしたが、これは個人差があります。Googleマップで確認してください。

料理の印象 食べたのはら上タン、ロース、カルビ、ハラミ、クッパ。 上タン：厚切りで脂がじゅわっと溶け、塩だけでも肉本来の旨味がしっかり味わえました。 ここ最近の中では抜群です。 個人的には幡ヶ谷たぬきという焼肉店の方が好きです。 ロース：脂身と赤身のバランスが良く、程よい甘みとジューシーさが絶妙。柔らかくて、とても美味しかったです。 カルビ：やや噛みにくい部分がありましたが、最後に食べたのが柔らかくて、ジュワッとしてて、最高でした。 クッパ：焼肉の締めにぴったり。あっさりしたスープがスルスルっと食べれちゃいます。ただし、量がかなりあるので、2人以上でシェアがオススメ。

肉質の良さとタレの味わいは申し分なく、どのメニューも満足度が高かったです。 お店もほこりなく綺麗な状態で素晴らしかったです。 店員さんも爽やかな男性の方が好印象でした。 ただ、お皿がすごいスピードで下げられていくのが、早く出てけと言われている様で少しだけ、寂しかったです。

個人的には上タンとロースが最高でした。 木曜なので、予約なしで入れましたが、金土ら予約が必須だと思います...

元々行きたかったのですが、平時の休日は予約なしに入れず、緊急事態宣言で営業時間が早まり空いていると思って行ってみました。予想通り入れました。 ホルモン盛り合わせとジャンボカルビ、新鮮レバー焼、〆にコムタンうどんを頂きました。 ホルモンは、流石に亀戸の名店のそれと比較するのは酷ですが、それでも相当レベル高いなと思いました。特に、ホルモン盛り合わせにあったミノとギャラは丁寧に隠し包丁が入れられていて、大ぶりなサイズにも関わらずサクサクと噛みきれて食感を楽しめました。こんなに丁寧な包丁は、他のお店でもなかなか見かけないです。ジャンボカルビも同様で、ジューシーで柔らかく、美味しく頂きました。キムチも酸味と甘味がありそんなに辛くないので万人向けの味です。新鮮レバーは、普通のレバーよりぷりぷりしていてこれも美味でした。コムタンうどんは、薄味に仕上がっているので単品では物足りなさを感じそうですが〆の料理としては相応しい感じです。またコムタンうどんにはテール肉が1つ入っていて、お得感あります。(いくつかのお店でコムタンスープのメニューを食べてますが、大ぶりのテールが入ってるのは珍しいですね。) 何も言わなくても編みを取り替えてくれたり、お冷代わりのお茶を提供してくれたりと、地元で愛される焼肉店なのも頷けます。 お値段はちょっと高めかなと思いますが、お値段以上の満足感...