2021年9月に大型居酒屋を改装してオープンされた新鳥栖「道の市場」、6つの店舗がブースとして出店されている変わった形のフードコート形式で食のテーマパークとして注目されているということで、ずっと気になっていたんですが先日やっと伺ってきました。
新鳥栖道の市場は新鳥栖駅から徒歩13分、県道17号線のスタミナ太郎と華さん食堂があるところの奥側にあり、駐車場も多数あります。 日曜日に伺ったんですがたくさんのお客様が来られていて、何とか車を停めてお店の前に。
昭和レトロな雰囲気の建物は入口手前にテラスがあって、中に入ると厨房のみのブースが6店舗バラバラにフロアに設置されていて、それぞれの店舗の前や横に席があるけどどこに座っても良いしどこの料理を注文しても席に持ってきてくれるという感じ。 左奥にはトイレがあって、その手前には野菜の直売所もありました。
フロアのブースは6つで
生本マグロ専門店 ジンベエ うなぎ牛めし さん助 焼き鳥パーラー コジマ商店 おきなわ県民食堂 生餃子専門店 光月 酒の駅 IZUMIYA
見た目の破壊力があったのは入口の左右にそれぞれあったジンベエとさん助ですが、回ってみるとどこも気になる料理ばかり。
ジンベエはお鮨と海鮮丼、その他魚メインの一品料理があってどれも美味そう。
さん助はモクモクと煙を上げつつバチバチと音を立ててウナギを焼いているわ、お米はでっかいカマドで炊いてるわで視覚聴覚嗅覚でめっちゃ訴えてきますし、うなぎ牛めしのおにぎりというシンプルに美味そうかつお手軽でとりあえず買ってしまう逸品が置いてあります。
コジマ商店は焼鳥だけではなくチキン南蛮や鶏の丸焼き(半身もあり)もあって値段もお手頃な上、スタッフさんの気配りが素晴らしい。
おきなわ県民食堂はめっちゃメニューの種類が多く、沖縄料理でイメージ出来るものが大抵ある感じ。 中でも琉球ソーキそばとポークたまごおにぎりが人気あるみたいでした。
光月は生餃子専門店というだけあって毎日手包み、鉄板で焼いて出てくる餃子や焼売だけでなくお持ち帰りの餃子と焼売も色々な種類が販売されていました。
IZUMIYAは酒屋さんの直売所って感じで様々なお酒が揃っていて正に酒の駅。 フードはサンドイッチと各店の名物を使用したピンチョスが置いてあります。
とりあえずコジマ商店に席を取って各店を回ったわけなんですが、いやもうどれも美味しそうでついつい全ブースで注文。 PayPayも使えるんで財布を出さずに気軽に買えちゃうってのも良かったですね。
ジンベエ 芝エビの唐揚げタルタルソースかけ 大海老フライ 日替わり海鮮丼 サーモンとイクラの親子丼
さん助 うなぎ牛めしおにぎり うなぎ串
コジマ商店 豚バラ串 鶏丸焼き
おきなわ県民食堂 もずく天ぷら ポークたまごじゅーしぃーおにぎり
光月 一口餃子鉄板焼 鶏焼売&豚焼売
IZUMIYZ ピンチョス5種類盛り合わせ
以上を頂きました。
どれも美味しかったし、ものすごくたくさんの美味しそうな料理がある中で好きな物を注文して食べられるワクワク感、横丁みたいな昭和チックな雰囲気が楽しかったですね~。 ぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした
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Read more初めての訪問です。
インスタで見つけて気になって行ってみました。 祝日の15:30頃だったので空いているかなと思いきや、只今満席ですとの事で、たくさんのお客さんが待っていました。
直前にパンケーキを食べたので、あえて時間を空けて向かったのに大誤算でした。
こちらは事前予約ができたみたいで、知っていればそうしていました…
14組待ちでしたが、3、40分程待ってのご案内。
割りかし待ちませんでした。 駐車場は広く、たくさん空いているので利用しやすいです。
店内は、何店舗かのお店が複合していてフードコートの様な感じです。
好きなお店に自らオーダーをしに行き、精算を済ませるとスタッフの方がテーブルまでお料理を運んで来てくれます。
4人で行きましたが、4人がけのテーブルは狭いのでテーブル上がパンパンでした。
取皿と刺身醤油はありましたが、一味が無かったので取りに行くのが不便でした。
4店舗を利用しましたが、どこも美味しかったです!
満席でもお料理の提供はさほど遅くもなく。
「焼き鳥パーラーコジマ商店」さん 正式名は忘れましたが、マンゴーカット厚切り牛たん丼は厚切りの牛たんが鉄板のもやしの上でジュージューとレアで運ばれ、お好みの焼き加減で食べられます。
キッチンバサミ付なので食べやすいですか、お肉が柔らかいので歯でちぎれますが、ハサミでカットした方が食べやすいです。
単品の厚切り牛たん串も注文しましたが、丼ぶりのタンとはサイズ感など違う感じでした。
卵黄2個とネギ、ソースとご飯が先に運ばれて来ますが、ご飯はお茶碗に普通に1杯分なのでお腹いっぱいにはなりませんでした笑
ソースが美味しかったです! ご飯はもっと多いと嬉しいですが、牛たんも柔らかくて凄く美味しかったです!
焼き鳥もつくね、ブリブリの鶏身、砂ズリえんがわハツ塩、パリパリ鶏皮、牛ハラミのジャポネソースと塩、ネギ塩牛たんなどどれも美味しかったです。
イイダコのたこ焼きは焼き立て提供で少しお時間かかりますが、天かすがカリッとしながらも中はふんわり。 イイダコはまだレアな状態ですが、凄く柔らかくて、美味しかったので、トルネードポテトと一緒にもう1パック追加注文しました。 トルネードポテトも揚げたてです。 こちらの店舗は焼きあがるとお手持ちのブザーが鳴るので店舗まで取りに行きます。
なので、お席は関係ないのでお席を呼ばれるまでの間、こちらを店外や車で食べながら待つのもオススメですよ。
「生ホンマグロ専門店 ジンベエ」さん 丼ぶりも迷ったんですが、こちらではお寿司にしました。 ウニ、赤生エビ、ホタテ、炙りホタテを選択。 全て海苔が敷かれてあり、お醤油もうっすらかかっているのでこのまま食べられます。 握りも美味しかった! 鯛などネタがもう少しあれば嬉しかったですが…
「酒の駅 IZUMIYA」さん わさび枝豆を注文しましたが、ほんのりわさび風味で美味しかったです!
「うなぎ牛めし...
Read more■沖縄料理のお店で、ソーキそばをいただきました。【とてもまずかった】です。沖縄によく行くので、沖縄ソバも食べます。こんなにまずいものは食べたことがなかったです。びっくりしました。 ■出汁について 沖縄ソバは、とんこつやカツオだしをベースにしていますが、ここのお店のものはまったく異なり、旨味がありません。薄味すぎて、沖縄のスーパーに売っているソバだしを入れ忘れているのかな?と思うほどでした。スープも熱すぎて舌を火傷しました。 ■麺について はじめ食べたときには沖縄ソバの麺?と思うような食感、弾力でした。沖縄のスーパーに売っている袋入りのゆで麺、もしくは沖縄ソバとは関係のないただの平麺タイプの中華麺を使っているのなら、スープが熱すぎて麺がだるんとなっているのでしょうか。 ■ソーキについて やや中ぶりのものが3つ入っており、これにお金かかっているのかな?と思いました。柔らかく煮込まれていますが、煮すぎたのか旨味は特にありません。甘めの味付けをしていないことは評価できますがおいしくありません。スープの出汁取りの余りなのかとも思いましたが、そんな気合いの入ったスープでもないので、なんでこんなに旨味が抜けているのかわかりません。また、それより気になるのはソーキを食べ進めてみると酸味を感じることです。旨味がなく、酸味を感じる、傷んでませんよね? ■具材について ねぎと錦糸卵でした(それとソーキ)。普通でした。ねぎはたくさん入っていました。これらの具材のおかげて見た目はよかったです。見た目だけですが。 ■値段について 中サイズで、990円でした。高いです。このクオリティーで、500円程度なら許せますが、二倍となると、、、。他の商品も高く、沖縄での観光客向けのお店以上と感じました。まあ、島から食材を運んだと考えれば妥当なのでしょうか? ■まとめ ソーキそば以外のものは食べていませんが、ここのソーキそばを食べて「沖縄料理はまずい」と思われたら、悲しいです。少なくともスーパーに売っている、沖縄ソバの出汁、麺だけでももっと美味しくできます。なんなら、お湯入れるだけの100円ソバでもまだ美味しいです。 近くに沖縄ソバが食べられるお店があるなら、うれしい!という思いはすべて崩されました。本当にまずかったです。おいしくなかったではありません。まずかったです。他の料理は知りませんが、沖縄ソバの価値を下げるこのお店には二度と行きません。お食べになられる方は「沖縄ソバとは別のもの」と思われてください。沖縄で同じ味のお店を...
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