Azusa — Restaurant in Tottori

楽しみにして午後5時に｢梓」の玄関前の(梓)と染め上げの縦長の暖簾をくぐってお店の中に入りました。 以前からの顔馴染みのもう中年時に差し掛かったかな？おにいちゃんが懐かしそうに迎えてくれました。 ｢今、店の一番のお勧めは(煮豚丼)でうなぎも少し入っていて美味しく、評判がいいで」と言ってくれたので ｢じゃあ、それを4つ頼むよ」。 期待に違わず、大きな底の深い丼の中のご飯はうなぎのタレがかかり、その上にこれまた大きな煮豚が6個位乗っかり、鰻がこれに混ざっています。 4人とも美味しく食べ終えて満足しました。確かに店の看板メニューだけあるなと納得。 相変わらず親しみあるお食事処です。 20191108 お昼に行きました。 2人様テーブルが1台空いている他は後は全部客で満員でした。 お店の中は油で揚げている醤油の香ばしい匂いが漂います。店のいつものお姉さんが笑顔と軽快な身のこなしで働いておられます。座敷に上がっている客の履物をさりげなく半回転させて履き易い方向に直します。 飲み干した客のコップを見てお茶を満たしてくれます。優雅で隙のない身のこなしが料理の味を一層引き立てています。 ｢梓御食事処」さんは親しみが持てる何回でもやって来たい食事処です。 20191207(土)...

久しぶりの訪問でした。県立博物館でエジプト展を観た後にランチを食べに。 以前、近くで働いていたときに何度か利用しましたので、それなりに期待をして行きましたががっかりでした。 その日の日替わりランチかな？頼みましたが、３種類のフライだったかな？ エビフライは小さい上に揚げすぎなのか、硬くてビックリ❗身もほとんどなくて、串カツ？の肉も小さくて、ソースも少ししかきかってなくて、最後の会計ももたついてたな。 連れは焼き肉定食かな？肉が硬くて高齢者には辛かったようでした。 以前、ランチを食べに行ったときはそれなりに美味しかったのにな？と思いま...

仕出しもしているお食事処、昔ながらの落ち着いた定食屋の風情 日替り定食が安くて美味しいようですが、本日はオススメメニューの煮豚丼(うなぎ入り)をチョイス。甘辛のタレの豚肉でご飯が進む！一口大のうなぎもご飯の間に2,3切れ入ってるのが嬉しいですね。付け合せのおひたしも薄味でいい箸休めです。ただ今日はたまたまかもしれませんが、ご飯が結構くっついて塊になってたので丼でこれはいただけないなぁという感じは否めませんね 住宅街の中の家庭的な味なのでホッと...