大連飯店 富山北店 — Restaurant in Toyama

知人に誘われ初訪問。こんなところにこんな店があったとは。ライトレール萩浦小学校駅から歩いて数分。訪問は月曜夜20時ごろ。他には1人で来られている方がいる程度。かなり空いている。とりあえず知人が注文するものを食べてみることに。キクラゲ玉子炒めはキクラゲたっぷり。卵の値段も上がっているのに、ちゃんと入っている。ブロッコリーのカニあんかけ、青菜炒めなど、高騰中の野菜料理もリーズナブルかつうまい。麻婆豆腐は中辛でも充分辛い。〆の焼豚炒飯がこれまたうまい。みんなで少しずついろんなものを食べられるっていいですね。前菜、野菜料理、海鮮料理、肉料理、鉄板料理、四川料理、麺、飯、湯（スープ）、点心、デザートと、豊富なメニューも魅力です。まだ6ヶ月の若い中国女性店員さんも、一生懸命接客してくれる初々しさがかわいらしい。機転の利く気配りも👍。美味しいしお腹...

土曜日の昼におじゃましました。 着いたのが開店時間ちょうどだったので今日の初客！ 土曜日だったので 平日のランチセット（麺類とご飯物各1品）７５０円が８５０円でした。 台湾ラーメンと麻婆飯をチョイスし、待つ事わずか数分。 ラーメンは地元名古屋圏で食べるものよりあっさりスッキリした感じでもやしがたっぷり。これはこれでいいですね。 麻婆飯も花椒が効いていておいしかったです。 汗をかきながら食べ終わる頃には沢山のお客さんが入っていました。 隣の方が食べていた美味しそうな鉄板レバニラをチラ見しながら帰ってきました。ごちそうさまでした！

後日...

中国人がやってる中華料理屋さん。 接客態度は、席に余裕があるのに1人で来た客に相席を勧めたり、片言で「アナタチュウゴクジンデスカー？」とか訳の分からんことを聞いてこられ、いや違います（笑）というやり取りがあったりと残念なところもあるが、それをチャラに出来るくらい料理人の腕がいい(人によっては味付けが濃いと思うかもしれないが、自分には丁度いい)。 家では絶対に作れないレベル。 美味い、安い、量も多い。 とりあえずこの店の料理は全品制覇するつもりで、今のところ7割制覇した。 その中でも1番良かったのがニラもやし炒め。 もやしの美味さを最大限引き出したこの料理には感動した。 ここに来れば肉食主義...