nollacafe — Restaurant in Toyama

合わない人には合わないだろうけど、私は好きなお店です。 ヴィーガンではないけれど、こちらのお料理の価値は分かります。 使われている野菜類は季節のもので力強いし、素朴なパンも噛みしめるとすごく旨みを感じます。好きではない人にしてみたら、単にパサパサのパンと思うのでしょうか？ 肉類は使われていないけど、香辛料が上手に使われいて、物足りなさはまったくないです。 コーヒーはこだわりを持って豆を選んでいらっしゃるようで、コーヒー好きにはたまりません。自分で選ぶのではなく、行った時に出されたものをいただくのですが、今回はどんなものが出るのかと楽しみです。 猫はいますが、猫カフェと間違って行くと悲劇です。ご主人はあまり接客は得意で無さそうですが、その分奥様がやわらかな笑顔で迎えてくださる、一人で行っても...

Google管理人様へ ここは猫カフェのカテゴリーに分類されるべきお店ではありません。 飼い猫が一匹いるだけで、姿を隠していても呼んでくれたりすることはありません。　もちろんふれあいも出来ません。 よってカテゴリー分けの変更が必要と考えますので、お手続きをお願いします。 店主さんからGoogleに直接申し入れる様にお願いしましたが、そういう評判には無関心のご様子で、申し入れる事はしないという事でした。 しかし、一飯の人がGoogleで検索して猫カフェだと思って訪ねると、大変残念な思いをしますので、よろしくお願いします。 基本的には、飾らずにだわり料理やお茶を振舞うカフェなので、そういう雰囲気が好きな方には良い店だと思います。 （店主さんは少...

だいたいランチどきに行きます。ヴィーガンメニューらしいです。

ランチ、スープ2種とカレー1種の合計3種類から2つ選んで1000円くらいだったと思います。スープには謎の縁がカリカリのパン（ケークサレ？）カレーには雑穀ライス？がついてます。控えめな見た目ですが女性なら満腹になるかと。

プラス料金でデザートとドリンクもつけられます。冷たいドリンクは海外ノンアルコールビールと夏限定のアイスコーヒーだけみたいですね。

カレーが好みでよく行ってます。あとデザートのパウンドケーキとかマフィンが好き。

現金しか使えないのでお財布の中身注意⚠️ですね。あと、BGMが大きめ&謎のジャンルなのでたまに耳栓してます。でもその謎...