何年も前に『ラーメン二郎』さんに食べに行ったなと同僚と話になり、そういえば駅前にインスパイア系が出来たと聞いていたので、勇気を出して訪問。
というのも、二郎さんで食べた時は今より若かったはずなのに本当に量が多くて何とか食べ切り、味云々というよりただ苦しかった思い出。 なので、二郎系と呼ばれるラーメンは敬遠していたのです。
『らーめん』という迷ったらこれと書かれたメニューを、麺が多かったらどうしようと心配したが麺少なめにはせず券売機で購入。
さて席について野菜の量とニンニクの量について聞かれました、これも普通にします。 これがコールと言う奴か…… チャーシューを炙るか効かれたので、炙って貰います。 周りのお客さんは増している様子、凄い野菜の量になってる!
らーめん到着、紙エプロンが要るか聞いてくれました。 提供時間は早いですね。
お、この量なら食べられそう…… 昔食べた物はもっと品の無い盛り付けだった記憶だけど、キレイに盛られている……
もやしが盛々、正しい食べ方は分からないが混ぜながら頂きます。 太い麺でこれが二郎系と言う奴か。 スープはもっと塩辛くて味が濃いかと思ったら、意外とあっさりしていると感じる。 ニンニクも入っているけど、もっと入れても良かったかも。 個人的にはもう少し濃い味でも良いなぁと思いながら、胡椒や一味唐辛子を入れながら食べました。 普段の食事よりボリュームは有ったけど、ちゃんと食べ切れる量でした。
ごちそうさまでした!
確かに量は多いしニンニク入っていたけど、野菜が多い為かジャンクな物食べたな、って気持ちには不思議とならなかったです。 正直、味は物足りない感じがする。 もっとこう、味が濃くジャンキーな物を想像していたので。
口はニンニク臭くなったけど、もっと多くてもいける…… 次に行くなら、ニンニクは増やしてみよう。 この麺なら、味噌の方が美味しそうだな。 辛さも欲しいから辛味噌かな。
あ、これが二郎系の中毒症状の始まりか!
店内は清潔感...
Read more道路挟んだ新店には数度行ったがこちらは初めて。
いわゆる二郎インスパイアのお店だが まぜそばやつけ麺もやっているとの事なのでつけ麺食いに。
頼んだのは淡麗味噌つけ麺 味玉TP 野菜少な目 ニンニク普通でオーダー
端麗と言っているが、 どう見ても脂が多い淡麗とは名ばかりのスープ。
白味噌と玉ねぎの味がする、味噌つけ麺としては珍しいタイプ。
割りと塩味強いので麺増しかライスがあると良いかな?
麺は多分他のメニューと一緒と思われる太麺、 ちなみに熱盛オンリーでした。
少な目で頼んだ野菜は丁度良いが脂に対しては少なめ。
麺は丁度良かったのでこれ 以上野菜増やしたらワシは晩飯すら要らないコース確定。
注文時にチャーシューの炙りの有無を聞かれるが、 それを差し引いても 今まで食った二郎系(インスパイア)の中でも飛びぬけて小さいチャーシュー。
今となっては食えないサイズのチャーシュー出されても困るが、 余りのスモールサイズに我が目を疑った。
ニンニクも無料である事を差し引いても これほど少ない店を見たことが無い。
ラーメンだと違うのかな? こういったところで価格維持か?
コショウ2種類に一味が置いてあるが ワシはホワイトペッパースキーなのでブラックは要らない。
卓上に水のピッチャー有るが 出入口付近に高い水もあるのでお好みでどうぞ、かな?
食券制であるが店の奥に食券機が置いてある珍しいタイプ。
爪楊枝が見当たらなかったが 出入口付近のカウンターにそれらしきものが見えたから 注文終わったら持って行けるのかな?
無料駐車場は無いが周辺にコインパーキングが沢山あるので 車で行っても困らないが、 豊橋駅から歩いて行ける場所でもある。
メインは夜営業と見たが、 昼の客も割と多いので時間帯によっては待つかも。
ワシの前のお客が野菜増しを頼んだようだが 50のオサーンが食いきれる量じゃなかった。
野菜増しはお腹と要相談で。
次行くのはかなり悩むが、節系やまぜ...
Read more低評価の主な理由はサービスと雰囲気です。 料理自体はある程度美味しく及第点と思います。
以下内容
今日最初の客だったからか 入ると困惑気味ないらっしゃいませでした。
カウンターに座りメニューの中の 王道のラーメンを注文。 二郎特有のオーダーは聞かれないので こちらから言わないと 全部普通のラーメンが出てくるのかと。
野菜マシ麺カタニンニク少なめ焼豚炙り 上記のオーダーをしました。
野菜は普通 マシ マシマシ 麺は並...
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