シェフ桜井の麻婆菜館

2021/05/28にお邪魔しました。陳麻婆を頂きましたが、以前のと比べ少々味が変わった感が有りました。山椒と黒胡椒（かな？）が強くなった。嫌な感じでは有りませんが、以前のがとても気に入っていたので違和感がありました。以下は、以前のコメント。

シェフの中華は全て美味しい。 少なくとも、東三河で一番中華が美味いと言っても過言ではない。個人的にどれを食べても外れが無い安心店です。

特に麻婆豆腐、＋100円陳麻婆豆腐が絶対お奨めです。油が多いですが、質のいい油と思うので、全く胸焼け等無し。寧ろ飲んだ方が良い油と思います。

フカヒレラーメン（¥1300）も、フカヒレの姿丸々入って、スープも美味しい。あっさりラーメン。