某店のクレープの生地を1から開発し、お店で焼いていた美人姉妹が立ち上げたお店が「奈。かふぇ」らしい。(常連さんの話によると、この姉妹さんは一番最初、Gタピと言うタピオカドリンクのお店に在籍していたとの事) と言う事で、クレープを食べてみたが…
驚いた。 某店の店の時に比べ、何もかもが格段にレベルアップしている。 生地自体の味も美味しくなっているのだが、生地が薄くて食感が良く、繊細さが増していた。(この繊細さは特筆すべきレベル) これだけ薄く仕上げた生地なのに、焦げや焼きムラも無く、破れも無い。 パリパリとかの次元ではなく、更に上の「サックサク」の域! あらゆる店のクレープと比較しても段違いな完成度。 姉妹、恐るべし…。
クレープ以外では、オムライスやパスタ、各種ドリンクやアルコール類までも展開。
最もオーソドックスなオムライス食べてみたら、単純に「旨っ!」と思った。 明太クリームは濃厚でクリーミー、カレーの類いは香りが良いのに辛みが抑えてある。 これは辛いものが苦手な方(女性や子供さんなど)でも安心して食べられる。
追記:ここに限らず...
Read more全く興味ありませんでしたが友人が美人三姉妹という単語に釣られて行きたいと言うので付き添いで行きました。 まず外観はまぁ小洒落た感じのシンプルな作りです。 内装もまたキッチン前に半円状のカウンターと後ろにテーブルが2つほど。
接客は賛否両論ですが常連と一見で全く違います。 メニューはカフェらしく小ぶりな量です。
私は沖縄出身でしたので試しにタコライスを注文したのですが、辛口で言えばもどきです。家庭レベルの物が来たのでビックリしました。 まずサルサソースが乗っていない。 代用としてもケチャップですがまさかのマヨネーズ。 ミンチも甘めで微塵もピリッとしませんでした。 このレベルだとタコライス風と書くべきですが本場でなければ誰も知らないからいいや感しか感じません。 まぁ本州で出している沖縄料理なんてどこでもアレンジしすぎてほぼ偽物レベルなんですが...
トドメに水はセルフですとテーブルに小さいPOPが立てられていますが店内を見回してもどこにも水らしき物がありません。 コップすら見当たりませんでした。
入口反対側に持ち帰り用の小窓がありましたが帰るまでに4〜5人ほどウロウロしていましたが1人はお待ち下さいと話した後待ちが長すぎたのか放置で消えてました。注文まで受付たのは1人だけ。
ガールズバーの雰囲気が強いのでおっさんホイホイでもいいから女性店員と話したいor何でもいいからとにかく腹に何か入れたい方なら良いと思います。
私は行った感じの感想、あぁ、やっぱりなと思...
Read moreオムライスやスパゲティ、ドリアなどがハートのお皿でこじんまり提供され、店内の雰囲気含め10~20代の若い女性が好みそう... だけど、お店に入った瞬間目にしたのはカウンター全部が男性客。店員さんと親しそうに話していたので、ほぼ馴染みのお客さんのようでした。 空いている端っこのテーブル席に座りました。昔飲み屋さんを改装して無理矢理作った感じのテーブル席。少しして女性二人組が入り口近くの席に座りました。陽が当たって少し暑そう.. ドアギリギリで居心地はよさそうに見えません。 店員さんは、カウンターのお客さんの対応で忙しそう。。 注文してからもお水が出てこない。ドリンクも頼みましたが食事が来てから暑さと水が欲しくなる食事に、お水をお願いしましたがここでも出てこない。他の席にいってしまったか?もう一度、「一杯でいいので下さい」とお願いしたら出てきました。 私はナポリタンをスープドリンクセットで。玉ねぎが生っぽくてうーん... つれはドリアのセット。...
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