炭火うなぎ・和風料理 伊勢梅

2024.07.09 仕事で久しぶりに豊橋へ。 取引先数社と初めて伺いました。

鰻は大好物。 西日本の表面はパリッと、身はフワッとした鰻も好きですが、個人的には身も表面もふんわり柔らかく蒸された東日本の鰻が一番好きです。 そんなわけで、同席の皆さんがひつまぶしを選択する中で、私だけうな重を注文しました。

注文が入ってから焼かれているためか、店内は昼前で空いていましたが提供までは30分ほどかかりました。 待ちに待ったうな重、蓋を開けると美味しそうな鰻が！ ただ、これも個人的な好みですが、カットされていたので見た目の迫力が半減してしまった気がして少し残念に感じました。

食感は西日本特有の感じ。 少し身が薄く感じましたが、味は美味しかったです。 同席者の皆さんが食べていたひつまぶしの方が豪華に見えて、あっちにしとくんだったかな…と若干後悔しました(笑)

ごはんを大盛でお願いしましたが、普通にペロッと食べてしまう量でしたので、通常の量だともしかしたら物足りないかも知れません。

ご馳走になってしまったので、お会計の手段は分からず。 店内は席数がかなりありましたが、駐車場が5台ほどしかなくて、皆さんどうやってお店まで来てるのか不思議でした。

久しぶりのうな重、ごちそうさまでした。