予定していた店が臨時休業だったため、直前に電話して来店しました。
国道から入った住宅街の中にあります。 店内は小上がり5テーブルとカウンターというレイアウトです。
焼鳥は備長炭で一本づつ丁寧に焼いて運ばれてきます。最初にお任せ10本のコースをお願いし、その後美味しかったものとコースになかった物を注文しました。
いつもは居酒屋の焼鳥が多いのですが、専門店の焼鳥は肉の美味しさ、工夫された薬味など格別でした。個人的にはせせり、白上レバー、レバーペーストとパン(最初アイスクリームかと思いました。)、つくね(月見)が特に良かったです。
あっと言う間に食べ終わり、次の串が出るまでの間が辛かったです。 駐車場も店の前と隣に10台くらい...
Read more少々お値段が高めなので、頻繁には行けないのですが、それでも、もう何度も訪れてます。 必ず注文するのは上レバーとささみ。もう柔らかくてジューシーで、丁寧な仕事ぶりを感じる一品。いつ来ても納得の味です。
子供が必ずデザートに頼むのはアイスの串焼き!温かいと冷たいの絶妙なコラボがお気に入りのようです。
ご夫婦で営まれていて、提供には少しお時間かかりますが、時間かかるだ...
Read moreササミに感動!友人もササミってパサパサのやつでしょ?って馬鹿にしていましたが食べたらビックリしていました。 誰連れてっても恥をかかないと思います。 料金は少し高めですが美味しいから納得。 少し高めなのでちょくちょくは行けないですが接待や自分のご褒美に行きたいお店です。
吉田のソウルフード、鶏肉のレモン和えやレバーペーストも美味しいです。 梅干しハイの梅...
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