Kane Honten — Restaurant in Tsuchiura

いつもは本店ではなく土浦店を利用しているのですが、土浦店が店休日だったので初めて本店を利用しました。 半個室という感じで落ち着いた雰囲気でした。 メニューは土浦店より少し高級感があってお値段も高めのイメージがありました。 せっかくなので今回はにぎりの極みを注文しました。 この時期は赤貝を扱わずアワビに変更しているとの説明がテーブルに添えられていたのには好感が持てました。 ネタの内容も充実していて良かったのですが、シャリがちょっと大きかったのでネタの美味しさが100パーセント味わえずもったいないと思いました。 高級ネタの場合、バランス的にシャリはもう少し小さめが良いのでは・・・(個人的な感想ですが)。 茶碗蒸しも、しじみ汁もとても美味しく完食でした。

メニューの中にお子様メニューがあって同行していた高齢者には量的にも丁度良いと思ったのですが、注文は中学生以下となっていてオーダーできず残念でした。 今後の希望ですが、大人でも高齢者などは小食になりお子様メニューが丁度良かったりするので高齢者は注文可能とか、或いは高齢者メニューなどがあると良いなと思いました。

ポイントカードは土浦店...

初めていった。 定員同士の申し送りも出来ず、ランチタイム終了直前のオーダーでは、 早く休みたいのか、何度も急かされた上に単品メニューは無いと嘘もつかれた。 長い役職のついたおばあさんに問いただすと、グランドメニューがあるかないかは聞かれるまでは言わないとの返事。意味がわからなかった。 2度の失礼があったため、キャンセルして帰った。 寿司屋としては店内は普通の居酒屋の雰囲気で、接待等には向かなそう。回転ずしのチェーン店の本店らいしいので納得。 自分たちの休憩のために客に嘘をつくスタンスが理解できなかった。よっぽど休みたいのでしょう。 二度と行くことはないが、相手が女性等で対応を選んでい...

料理も予約して訪問しましたが席に通されただけで、なかなか中居さんがやってこない。仕方なく個室についているインターホンで呼びましたが、やっぱりなかなかやってこない。来てもなんだか機嫌が悪い様子。懐石料理をいただきましたが値段と釣り合いが取れていないというか何だこりゃってレベル。特別懐石だというので楽しみにしていましたが、回転寿司レベルでした。 集まった面々との会話が盛り上がり楽しくは過ごせました。 料理を運んでくる中居さんが終始機嫌が悪く、何を言っても的を得ない返...