Have not been to this place often, but a nice small ramen place. Seating for about eight booths worth of people...including the counter. They set up plastic partitions between people at the counter, so that is quite thoughtful. They have a variety of miso and soy sauce based ramen. I enjoyed it a lot, but unfortunately on...
Read more★3.4 2022 たまたま近くを通りかかり口コミを見て、お試し入店😊。 ●味 『ブレンド...
Read more昔、懐かしい系の王道味噌ラーメンのお店として大人気の「ゆうきや」さんに行ってみました。味噌ラーメンの種類が豊富で赤味噌、白味噌、ブレンドなど迷います、他にも醤油や塩、豚骨醤油などもあります
平日の13時入店、ほぼ満席に近い状態で人気の程がうかがえます、着丼まで約15分と少し待ち時間があります
赤味噌チャーシュー麺1420円(税込)お店のイチオシメニュー
【スープ】 甘みも感じ、コクもあり、背脂ありで味噌の中では塩分濃度は控えめ、スープの温度がやや低め、オーナーが研究をかさねた北海道味噌と仙台味噌のブレンドだそうです
【麺】 玉子ちぢれ太麺、茹で加減は少し柔らか目で熱々
【具】 ・チャーシュー4枚、6ミリ厚、肉感が残るものでした、冷たい状態で提供 ・スライスねぎが大盛で上に辛味噌が 乗り味変になります ・モヤシ ・メンマ
カウンター5席 テーブル(4人用)3卓 テーブル(2人用)2卓 小上りあり トイレは男女別 店...
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