らーめん 天津 — Restaurant in Tsukuba

9年ぶりに訪れた天津。 レバニラ炒めを頼んだがレバーを切らしているとのことで肉野菜炒めと餃子を注文。 11時半ぐらいだったが小上がり以外のテーブルはほぼ埋まっていました。 とにかくこの天津、炒め物と餃子が美味しく殆どお客さんが炒め物を注文していました。 9年ぶりに食べた天津の味は格別でした。 特に餃子はニラが多めに入っていて美味しいです。 それと餃子が9年前と大きさが全く変わっていなかったです。 昨今、物価上昇等の影響で餃子を小さくするラーメン屋が多い中これには感激しました。 あと天津はご飯が美味しいです。北条米といって昭和時代初期には皇室に献上されていた歴史があるようです。 また、筑波に行ったら寄りたいと思います。 10月11日、餃子が食べたくなり再来店しました。 今回は13:00頃の来店でしたが、店内は満席でした。 チャーハンと餃子を注文しましたが、残念ながら餃子が売り切れでしたので、チャーハンのみを注文しました。 満席にもかかわらず10分程で出てきました。 パラパラ系というよりはどちらかといえば「しっとり系かなぁ」といった感じです。 なるととチャーシューがバランスよく入っていて味も濃すぎず薄過ぎずといった感じでとても美味しかったです。 あとスープも絶品でした。 トイ...

日曜日の12時前に来店。ざっと見たところテーブル席3席くらい、座敷２席が埋まっていました。残りはテーブル席と座敷席１つずつ。座敷席に座りました。 テーブル上にメニューがなかったので、お水を持ってきてくれた時にお店の方に言うと、隣の席にメニューがありますのでそれをどうぞ、という感じ。食事中の隣席の方にすみませんと一言断って、メニューを隣席からもらいました。こういう客同士の小さなコミュニケーションって懐かしいです。 私がタンメン、連れは醤油ラーメンを注文。 少しの待ち時間で二人分一緒に来ました。コショウをかけてタンメンの具をスープに絡めながら頂きます。あっ、美味しい。 さっぱりしていて、でも味はあって。野菜がなかなか減らない気がしましたが、見た目、野菜がすごく多いって程でもなかったはず、です。 麺にたどり着くと、柔らかめに感じました。元々なのか、私が麺にたどり着くのが遅かったためかは不明です。でも美味しい。 連れはラーメンを食べ終わっていたので、タンメンを食べるのを手伝ってもらいました。 タンメンもラーメンも美味しいと言っていました。 帰りは脇のドアから出ました。他の方がそうしていたので。出たら、正面玄関の左側面でした。 次回食べるのは餃子かな、チャ...

Everything was absolutely delicious. Showa period atmosphere is unique and the restaurant is situated in an old shopping street....