Frypan — Restaurant in Tsukuba

平日休みなので、ランチをしにつくばまで。 肉の番人行ったけど、待ちが多く駐車場もよくわからなかったので諦めてここに辿り着きました。 ネットではハンバーグと検索したら出てきたお店だったので、メインがハンバーグ？と思ってたら大間違いでした！ 店内は、街の洋食屋さんって感じで、テーブル席のみ。すごく丁寧で心地よい接客をしてくれるお姉さんがいます。 メニューは…みなリーズナブルで迷います。 イチオシなのか、面白いメニューを見つけたのでそれにしました。 鉄板ソースチキンカツ✨ ネーミングは普通ですが、お好みでトッピングを選ぶことができるのです！野菜だったり調味料だったりと。甘辛いソースをくぐり抜けてきたチキンカツ3枚の上に乗せることができます！もちろん無料！自分は、野菜全部乗せとブラックペッパーと粒マスタードにしました。 これに100円プラスすると、チキンは2枚とご飯大盛りに変化します！今回は普通盛りで。 小さなフライパン型の鉄板に野菜が山のようになって提供されました。無料のトッピングですが、野菜はシャキシャキとしてますし、甘辛いソースが美味しくてチキンカツが止まりません。 あっという間に完食！ セットの飲み物を飲み切って大満足。これで1000円ですから、リーズナブルだと思います。今まで知らなかったことに落ち込みましたが、これから通えばいーだけですね。そんな気にさせてくれる美味しいお店をまた見つけました。 そりゃ38年続くわけですよ。美味しいし、何より接客が良いもん。40年50年と続いて欲しいなと思います...

ハニーマスタードタルタルソースのササミカツ、スープとライス付き1200円を頂きました。

最初に薄目な味付けのスープが出てきました。

ハニーマスタードタルタルソースは、カップに量が多く入っており、ササミカツの上にたっぷりかけても余る位でした。後半浸して食べました。

ソースはハチミツ、マスタード、タルタルソースと、一つだけでも美味しい物を全部混ぜるとどうなのか楽しみでした。

ハチミツの甘みでマスタードがマイルドになり、タルタルソースも一般的なタルタルソース感があまりない気がしました。

一度フランス料理の鶏肉料理で似たようなソースの味を食べた気がしますが、今回ソース名を調べましたら、混ぜたソースはポピュラーなんですね。知りませんでした。

マスタードとタルタルソースの名前のイメージのまま食べ、どちらも違うと感じてしまいましたが、何回か食べて慣れ、そう言うソースだと認識すれば普通なのかも。

ササミカツの肉自体は柔らかく、6枚もあり良かったです。その枚数をご飯で食べるには、上手に食べないとちょっと足りないかも知れません。サラダは多めです。

かなり昔に職場が近くにあり、数回来た事ありますが、しょっちゅう行ってた会社の人は、美味しいお店だと言ってた記憶があります。

トイレ近くの席に座ったので、しょうがないですが、後ろを何度も通られ落ちつかない時もありました。トイレは男女共同です。

壁に41周年と紙貼ってありました...

An small and cozy restaurant to have lunch, dinner or tea. The atmosphere is simple but nice, which I believe makes it a good place to invite a friend and have some nice...