コトブキズシ — Restaurant in Tsurugashima

幼少期にスグ近くのマンションに住んでてその頃からあるお寿司屋さんに初めて行きました。 普段からお店の前を通りますが、やってるのかやってないのか分からないけど夜通ると電気が点いてるので、あ！今日やってるんだ！っていつもなる。 そんなとき昼間にお店の前を通ったら暖簾が出てたので、ん？やってるん？って思いつつ近づいてみると店内は薄暗く、やっぱやってないんかい‼︎笑 と内心ツッコミながらも扉ガラガラガラ〜♫ 「すみませーん！」と何度か言っていると奥の方から「はーい！」との返答！ 慌てて出てきてくれた大将めっちゃTシャツ姿(笑) ダメじゃんと思ったけど念のため「やってますか？」と伺ったところ「大丈夫ですよ」と返事をいただきようやく入店🥹 そして大将が冷房のスイッチとテレビをON！ カウンター席に座りメニューも特にあるわけではなかったが「にぎりできます？」とやんわり注文。 「上とかでいい？」と聞かれて「お願いします」と即答。 それから女将さんがお箸やおしぼりなどを準備してくれてる内に大将が仕事着羽織って職人モードに突入！ 「このへんの方？」という大将の会話から幼い頃にスグ近くのマンションに住んでたんですよ♫という会話から創業は昭和47年とか、うつり変わる街並みなどに思いを馳せつつ色々と話が弾み会話が温まってくる頃に店内はクーラーで冷えてきました笑 そうこうしてる内に握り寿司が目の前にポンポンと出てきたので海老からいただき鮪でシメました。 途中で椀物も出していただきました。 最初はツッコミどころ満載だったけど、ご夫婦の人柄と職人のワザに癒され、昔話しながら食べる握りはどんな高級鮨よりも美味しかった！ ご馳走様でした！

【備考】 土日はランチ営業と夜営業で平日は夜のみとのこと。 開店時間は17時...

滅多に回らない寿司には行けないのですが、家族で特別な時、自分にご褒美な時はこちら壽鮨さんを利用します。

こちらでは寿司の盛り合わせの上(1850円※2024年1月現在)を頼むことが多いのですが、鮪がネットリと甘く好きです。 カウンター席、テーブル席2席、お座敷が1席ありますので、子連れでも行きやすいです。

仲睦まじい夫婦が営んでいて、体調と相談しながら無理なく働かれていますので営業しているか、お電話で確認してから行かれる事をオススメします。 予約も出来ます。

いつも大将も女将さんもとても優しく接して下さり、まるで実家に帰ったような気持ちになれます。 大将は気さくに話してくださりお話も楽しいですし、 女将さんの上品さとチャーミングな所が好きで通ってます。

お二人とも歳を重ねられているので無理なく働いて欲しい…という気持ちと、この美味しいお寿司を出来るだけ長く食べたい…という気持ちで葛藤もありますが、出来たら長く頑張って欲しいと思ってしまいます。

お二人ともお身体を大切に！ ...

駅近くでは唯一一軒残った寿司屋で７０過ぎの仲のいい夫婦で店をしてます。初めての方でも気楽に入れるます。刺身おまかせ、握り一人前、焼酎お湯割り２杯ビー...