地酒・ワインと料理の店サンタムール — Restaurant in Tsuruoka

大山に新しくOPENした飲食店。昼はランチ、 夜はワインバル、ワインバーにもなる。 当方は数年前、同店名で長井市で経営されていた頃に伺ったことがありました。 この度店主の地元に移転されての開店です。 店主はソムリエの資格を持たれており、 店内には特大のワインセラー。 各産地の様々なワインが並ぶ。 大山には他に無いスタイルのお店。

ランチで伺いました。本日のパスタや 米沢牛カレー、米沢牛の牛丼、からあげ定食 など多様性に富んだメニュー構成。 本日のパスタとシーフード&海老ピラフを 頂きました。トマトやズッキーニや玉ねぎ等 野菜がゴロゴロ沢山のトマトソース、 もっちり太目のパスタで味つけも良く 美味しく頂きました。 サラダ&スープセットで、サラダだけでなく 小鉢料理が2品付き、スープはセルフで取るのでコスパも良好です。

ピラフは米がパラパラでなく、リゾットとの 中間のおじやのような柔らかい食感。 オリジナルなのか味は美味しいけど普通の ピラフの方が良いなと個人的には思いましたが カレーや牛丼、唐揚げにもこだわりがありそうで、是非再訪し頂きたく思います。 大山には貴重な新しい飲食店。鶴岡市街や 酒田からも人が集まるようなスポ...

5月の土曜限定で湯田川朝採り孟宗汁とパスタ+ソムリエおすすめ料理が【寿司・マス塩焼】ワインがセレクトされます、「予約は電話で」

民家を改造したお店です、のぼり旗も1本、看板も見難い隠れ屋的です、店長はあえて大々的にしてないようです、4～5名から数十人までの部屋等、結構使えます、テーブルとイス、それにカウンターです

店長はソムリエの資格や利き酒師認定などの有資格者です、なので店内は禁煙です、いい事ですね、子供さん連れにも良いと思います 何より美味しい料理がタバコの臭い匂いで台無しにならないのが一番です 此処のパスタは全て手作りです、10時間以上かけてコンソメから作ってる様です、お奨めです、お母さんや子供にも人気の様で、幼稚園など出張出前等大好評です、長井市でただ一軒の本格パスタの店です

今度は写真撮りとパスタ食べにゆっくりお伺いしたいです、隠れ屋ソムリエ店サンタムールの場所そっと教えちゃいます、元...

パスタをいただきましたが、とても美味しかったです！塩っぱくないのに味は薄くない。優しい味なのにコクがある。これは何度でも来たくなる味です。家族3人で行ったので、この他欧風カレーとリゾットをいただきましたがどれも美味しかったです。

一人で切り盛りされていますので「お待たせすると思います」と事前に案内がありました。個人的においしいものを作るのには時間がかかるものと思っているので、気にならなかったです。

今度また...