Yuki — Restaurant in Tsuwano

I went there for a lunch, searching for the local dish called uzume-meshi, which means "something buried under rice". It was a nice meal, and the interior of the restaurant is also interesting: koi fish swim under the glass floor, and there are yari (lances) on the walls. The food was simple but really nice, with fast and...

うずめセットと、ふきご飯のセットを注文しました。煮物もしっかり味が染みて美味しかったです。しかし郷土料理のうずめは微妙でした。ワサビ茶漬けの味。微塵切りのかまぼこや、豆腐などが入っていましたがセリやミツバみたいな香草は入ってなかったです。 そして接客が酷い。小太りのおじさんが「空いてる席どうぞ」しか言わないんです。ガラガラに空いていたのですが一応12時台なので、座敷でも良いですかと確認しても「空いてる席どうぞ」しか言わない。 そしてオーダーの時は箸とおしぼりをドンと無造作に置いて、お盆でテーブルをコンコン打ちながらでびっくりしました。もしかしたら病気等なにか事情があるのかも知れませんが客商売で表に出してはいけない人だと思いました。

その後、1人の外国人観光客がきて、いらっしゃいませも言われずどうしていいかオロオロしていました。日本語がわからないようで人差し指立てて1人です、とゼスチャーしてましたがまたオウムの様に「空いてる席どうぞ」と3回程繰り返していてびっくりしました。

他にも郷土料理が食べれるお店は何軒かあったので ここじゃなくても良いと思います。店内に川があって生簀になってるのは面白いと思いましたが、かなり感じの悪い接客にお...

The unagi set is really tasteful and there is a small water channel flowing in the restaurant,...