Rai Rai Tei — Restaurant in Ube

2021年4月、久しぶりに訪問しました。 台湾まぜそば（850円）、おいめし専用ライス（110円）を食べました。 一般的には、台湾まぜそばには、追い飯はサービスでつくことが多いですが、ここは有料でした。それも110円！小ライス並みです。

2022年10月、ランチにて訪問しました。 担々麺（880円）と手羽先唐揚げを食べました。担々麺は麺は細麺でした。スープ美味しくて完飲み寸前でした。手羽先唐揚げは表面カリカリで初めての食感でした。

2023年10月、台湾まぜそば(920円)＋キムチトッピング(110円)と手羽先唐揚げ5本(530円)のうち3本を食べました。 台湾まぜそばは太麺。予想外に麺量多くてお腹いっぱいになりました。

2025年3月2日(日)、夕食にて訪問。 自分は台湾まぜそば(980円)。そして、連れのキムチチャーハンを一口頂きましたが濃い味で自分好みでした。 2025年5月11日(日)、夕食にて訪問。 まぜそば(980円)＋キムチ(140円)を食べました。 まぜそばは初食です。 やはり、台湾まぜそばと比べるとパンチ不足。 後半、ラー油&酢&一味を投入して自分好みに近づけまし...

息子が昔から来来亭好きで久々に食べに行きました。が、もう行かないかな… まず、来来亭は店員さんが活気があって元気に笑顔で接客してくれるってところが料理より好きだったのに…今回久々に行ったら、覇気がない。1人だけ笑顔で感じのいいお兄さんいましたが、女の子もほかの店員さんも声ちっちゃいし、感じ悪いわけではないけど、良くは無い。 料理は、ラーメンの硬さ「普通」で注文したけど、伸び伸び柔らかかすぎ。ラーメン屋であんなの初めて食べました。家で、ラーメン作りながら他の用事してて茹ですぎたときのような麺。ご飯はベチャベチャ。餃子は全くカリッとしてなく、中も温い。餃子のタレもマズかった😩安ければ仕方ないか…と思えたかもやけど、そんなに安いわけでもないし、なにより昔の元気な覇気のある雰囲気がゼロになってて残念でしかなかった。来来亭ファンだった息子も、お店を出てすぐ「もう行か...

2021年1/5　仕事柄、11:30の閉店間際に嫁と入店。いらっしゃいませーでこちらをチラ見。まず案内が無かったです。疲れてるのかな？勝手に座っていいんでしょうけど、初めて来るお客さんはどうしていいか分かりませんよ？ 眼鏡をかけた男の方が、若いアルバイトの女の子二人に色々指導していました。その男性は、 『あーイライラする！1回言ったら覚えなきゃ。頭おかしいの？』と厨房内で言いながら教育。 その男性も店長に1回で覚えろとか教育されてきたのかな？ 色んな会話が聞こえて来ながらネギ多めのはずのネギの少ないラーメンを食べましたが、小野田店の方がネギの量が多いし接客もやる気が全然違いましたね。 皆様も機会があれば活気のある小野田店とへっぽこ西宇部店を比べてみるのも面白いですよ。

だらだら仕事すんなや！ 小野田店に接客とメニューの適正...