We walked in and was seated after a few minutes. I saw plenty of open tables. Once we sat down at the table, the lady left and never returned to give us a menu. We had to ask another waitress for a menu. Ordered the char shui noodle soup and shrimp & vegetables lunch sets. The char shui was more of tonkatsu, the noodles were store bought soba and the soup was too salty. For the shrimp and vegetables; sauce was too salty. The shaolung bao was frozen store bought and had little to no soup. The hot coffee at the drink bar was burnt. The only thing I enjoyed in this place was the craft ginger ale at the drink bar. I think since this a newer restaurant, they should upgrade to a online ordering menu via QR code. This will help the service staff to just serve food and...
Read moreMy wife found this place on Google Maps and we tried it out. It was a pleasant surprise. The staff was awesome, especially a young staff member named Kiki who spoke absolutely perfect english. We complimented her on her perfect English and she said she was self taught but never gets a chance to use it. I’m hoping more English speakers try this place and give her a chance to use what she has learned. The food was great. We got the chicken and veggies in oyster sauce and the pork roast. Both were delicious and the all you can eat sausage, and potato soup which was really good along with the shumai. Their rolls were also awesome, by baby daughter really liked them. Thank you for a great experience, we...
Read more浦添の沢岻にある新しい、中華料理レストラン。箱が大きく、宴会やレストランウェディングなんかにも対応できそうな感じ。
典型的な赤を基調とした豪華絢爛な感じの内装ではなく、店内はクラブミュージックが流れ、内装もバーカウンターやオープンキッチン、薄い木目のカフェ風テーブルなど、ファミレスとホテルのバンケットやラウンジを合わせて3で割った感じ。
お料理 普通に美味しいです。 わかりやすい味付けで、辛すぎることもなく子供や高齢者にも食べやすい味だと思います。 ただ、本格中華を求めてる方には物足りないかも。また、お値段に対して少し量は少なめ。素材は大きいですが、価格に対しては量は少なめかもしれません。ランチは、メイン指定のビュッフェあるみたいなので、それだと、量の問題はないのかなー。
サービス お邪魔したタイミングが悪かったのか?かなり、お料理提供までのタイミングがゆっくりでした。お料理提供に時間がかかることは、オーダー時に案内されてたので、特に問題はなかったものの、オープンキッチンの中のスタッフが、上手く動けてないのが、上から丸見えだったので、ちょっとそこは要改善だと思います。鍋が完全に空いてる。しょっちゅう何か調理用具を探している。会計時にも、隣で、オーダー確認(あれ、これどこのテーブルのオーダーだ?とプチパニックになっているのが聞こえたので、、)ばかりしている。 まだ、オープンから日が浅くて、キッチンスタッフの技量が、まだ、箱の大きさに対応してないのかもしれないですね。。少し厳しめの意見になりましたが、お店自体は素敵な内装なので、是非、頑張って頂きたいなと思います。作り置きしやすい前菜やおつまみ的メニューを、増やすなど、メニューの見直しをしても良いのかなと思いました。(それこそ、醬とスティック野菜のセットなんかでも良いと思いました)
店 もともと、確か中華料理屋さん?か大きな居酒屋だった箱なので、かなり大きな箱です。 クラブイベントみたいな感じにも、使えそう。 テーブルなどは、ファミレスやカフェみたいな感じで、ファミリー層や、けっこー大人な女子会の利用が多めでした。音楽は、クラブミュージックがガンガンだったので、出来れば、客層に合わせるのか、マーケットをファミリー層以外にするのかでも良いのかな?と思いました。もう少し、話ができる感じの音量だと、個人的には...
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