Maeda Steak House — Restaurant in Urayasu

We really enjoyed our perfectly cooked steak and the wine list was extensive. The food presentation was superb and most of all, the service was outstanding! Thank you to the Chef (unfortunately didn't get his name). When we finished dining, we ask if they can order a taxi since it's raining. The Chef, came out and said he will drive us to our hotel, as there were no available taxi. We were surprised by this kind gesture. When we arrived at our hotel, he wouldn't take any payment. Top bloke, wish we were in Maihama few more nights so we can enjoy more of the menu. Thank you again Chef, Maeda Steak House for your kindness. We haven't stopped talking about this A+ experience with our friends. Thank you to Hiyori Hotel (Miki) for...

その昔の話ですが・・・

元オーナー（創業者）の時代は時折、 来店していた感じの 密かなる常連？みたいな存在でした（＾＾） それほど気を遣わず一般的な感覚で寛げる 居心地が良く浸しみ易くて アットホームな良い感じのお店でした（＾＾）ｂ◎

しかし！！ ある日！！ BSE問題が起きた後に 毎回、食べてたステーキ肉（サービスステーキ）は、 他の肉に変わってしまい 味や食感なども何だか？ 不満を抱く感じに成ってしまい ステーキ肉を止め 大海老フライに変更したところ・・・ ぉおーっ！！ 美味いじゃーん（＾０＾）ｂ◎ その後から、ずーっと大海老フライばかり 食べる様に成りました（＾＾）

最後に来店したのは、 オーナーチェンジするちょっと前の頃でした・・・ 勿論な感じで大海老フライを食べました（＾０＾）ｂ◎ （これもずいぶん昔の話しですね・・・（＾＾；））

現在のステーキ肉の事情などは、 どうなってるのでしょうか？？？

今度、来店した際は、めちゃめちゃ久々に ステーキ肉を食べてみようかと想います（＾＾）ｂ◎

去年、ステーキマエダのHPにて、 チャットでオーナーに問い合わせしたのですが、 何だか？ 都合のよろしくない質問には 無視をするかの様な気配が窺えましたので、 不快や怒りなどを抱きまして、 オーナーチェンジしてから 経営方針などが大幅に変わったのかな～（ーー？） 対応が悪くなったのかな～（ーー？） 人柄が悪くなったのかな～（ーー？） などと想いました・・・（ーー；）！！！ 来店するのを止めようかと想いもしましたが・・・ まー！ともかく！ タイミングが合えば行って みようとも想ってる感じです（＾＾；）

当時の携帯は破損して処分している為、 写真無しでの書き込みに成ります。

それでは また何かありましたら（＾０＾）／☆彡◎

追記 ☆の数は、とりあえず１つにしまして、 来店後に正式な☆の数を決めようと想ってます（＾＾）

他の投稿者の文章をちょっと見てみました・・・ とっとと食って出て行け的な 対応をされたとのこと・・・ やはり！！ オーナーチェンジしてから 悪化している傾向が窺えますねー（怒！！！） （これは、らーめん二郎某店バリの 酷過ぎる行為ですね～（怒！！！）） （やっぱり悪化した方向に堕落したのかなー！！ みたいに想いましたねー！！ オーナーチェンジしたと聞いて、 はなっから何だか？嫌な予感がしてたんですよー（ーー）！？） （僕が経営者だったら例え店が混んでいても、 とっとと食って出て行け的な事は言えませんよー！！）

まー！でも！ 僕的には、タイミングが合った際に来店して 様子を窺おうかと想っております！！

※オーナー様※ ご連絡など、ありがとう御座います。 ＆ 詳しく教えてくださいまして嬉しく想います（＾＾嬉） ありがとう御座います（＾＾）

僕は、 生まれも育ちも江戸川区の者です。 結婚後、墨田区へと移住しました・・・ その昔の密かなる常連？の時、 ステーキマエダへは、妻と車で行っておりました。 （妻も同様のものを食べてました。）

そもそも当初の話ですが・・・ ステーキマエダを知るきっかけと成った理由ですが・・・ 僕はバブルの時代、鉄工所に勤務する社員でして、 浦安市富士見（東海大浦安高校の正門の近く） に在る社員寮に住んでおりまして、 その様な事情で ステーキマエダを知った訳であります（＾＾）

BSE問題前に僕と妻がよく食していたのは、 『サービスステーキ』ですね（＾＾）ｂ◎ オーナーいわく→『以前の加工牛は かなり人気があった様なのですが、』 →めちゃめちゃ柔らかくて美味しかったので 填ってしまいましたね～（＾０＾）ｂ◎ （あの美味しさには驚きましたし ＆感動ものでした（＾０＾）ｂ◎） でも！ 加工牛だとは知らなかったですね～（＾＾；） その昔の密かなる常連？の当時は、加工牛なる肉は、 世間にあまり知られてない様な時代でしたし・・・ 僕は、５年くらい前に職場の関係者が 食事休憩中に大手チェーン店→牛角の肉は、 加工された肉を使用してる的なネタ話しをしておりまして、 その時に初めて加工牛の存在を知りました（＾＾；）

BSE問題後に急にサービスステーキの 味や食感などが変わって→あれれー！？ 不味い肉に変わった様だ～（ｘ＿ｘ；）！！！ →不満や不快などを抱きましたので、 大海老フライにチェンジした訳であります（＾＾）

チャットの件ですが、 もしかすると？ 今年に問い合わせした可能性もあります！ （うる覚えな感じです、すいません（＾＾；）） ステーキ肉につきまして、 『ベリーレア』は出来ますか？的な 質問をしたところ →『出来る肉と出来ない肉があります！』 みたいな感じの返答でした。 『ＮＹロースステーキは、ベリーレア出来ますか？』 との再質問をしたところ・・・ 返答が無い上、間もない内に チャットでやり取りした文章が 全て消えてしまったので 不快や怒りなどを抱いた訳であります！！ （万が一！？何らかの間違えなどがありましたら ご連絡ください！→訂正しますので・・・。）

おそらく！？ ＮＹロースステーキは、 ベリーレア出来ない感じの様ですね・・・

とにかく！ 次回、来店時には、めちゃめちゃ久々に 何らかのステーキ肉を頂こうと想っておりますので、 よろしくお願いいたします（＾＾） （すると・・・ マエダでステーキ肉を食すのは ２０年以上ぶりぐらいに...

It was such a lovely little place with a great atmosphere. We came in December and had Christmas music playing. We were recommended by our hotel and we are so thankful for our meals! The staff gave us an English menu and we were able to communicate well enough to order. The food was crazy delicious. We ordered the Japanese beef with a set rice and was the perfect amount of food. AMAZING...