Ramen GOEMON Urayasu Shop — Restaurant in Urayasu

Excellent food! The miso ramen with pork tasted great, and much to my surprise the gioza was also very tasty (don’t usually rate gioza from ramen shops but theirs is worth a try). Also, baby friendly too. Took the baby in with us no problems. Parking right next door (but you have to pay). Staff were friendly and helpful, appreciative of the praise...

かれこれ5年近く食べに来ています。そういえばまだレビューをしていなかったので、私が一番好きな「まるきんつけ麺」のレビューをしたいと思います。お店に入るとまずは店員さんのあいさつとともに食券機で食券を買います。まるきんつけ麺は中央あたり、大盛券は上のほうにあります。店員さんに食券を渡す際、麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べます。やさしめに設定すると、ややあっさりとした味わいで食べやすく、キツめにすると醤油とんこつの味わいをしっかりと感じることができます。私はいつも硬め多め濃いめです。ここに卓上のおろしにんにくを入れると食うものを喰わんとする強烈さになります。店員さんに希望を伝えたらしばし待ちます。太麺なので若干茹で時間がありますが、気長に行きましょう。この間にセルフサービスの水を忘れずに汲んでおきます。そして待ちに待った提供の瞬間、油で輝く金色のスープ、食欲をそそる豚骨の香り、力強い太麺。すぐにがっつきたいところですが、その前に。スープ側に入っている二種類のレンゲを麺側の皿に移しておきましょう。なぜなら、このスープの中にはサイコロ大の大きな豚肉、豪快に切られたキャベツ、細かく、しかし存在感のある焦がし野菜たちがしっかり入っています。レンゲをよけておくことによって、麺を入れた時の多重衝突を避けられ、より食べやすくなります。前準備が済んだらいよいよ実食。麵をつけて口に運ぶと麺に絡みついた濃厚なスープと香ばしい焦がし野菜が今までにないつけ麺を表現。濃厚さと香ばしさを同時に感じることができ、異次元のおいしさを知る。すかさすプルプルの豚肉、焦がし野菜も口へ叩き込むともうたまらんうまさ。半分くらいまで食べたところでおろしにんにくを投入。そのパンチ力はどんどん増加する。。。これはもう食べるしかないでしょう。間食したらスープ割を楽しむこともできます。余すことなくまるきんつけ麺を堪能。食べ終わったら多幸感とともに退店。きっとまた来たくなること間違いなし。長々とお読みいただきありがとうございました。ぜ...

背脂ニンニクラーメン(多分こんな名前でした💧すいません)いただきました。 早めのお昼を食べにおじゃましました。店内はテーブル席とカウンター席と充実。広めの厨房を囲むようにレイアウトされてます。食券を買って店員さんへ。すると『野菜の量は？』と聞かれたので、二郎系？もちろん『少なめで』と即答。なるほど、そっち系ですか。続けざまに『ライスは？』。もちろん辞退です。朝の時間帯はライス無料サービスとの事。素敵なサービスですね。やり取りの後トイレへ。ラーメン屋さんでトイレは借りないのですが…今回はお借りしました。よくトイレが残念とのカキコミを拝見しますが、こちらは快適空間ですね。最新の便器、ペーパータオルもあります。加えて口臭予防のうがい薬(モンダミОみたいなやつ)も配備。おもてなしが素晴らしいです。トイレから戻ると直ぐに着丼です。まずは見た目。長いチャーシュー、そして背脂。この量は過去トップレベルかも。中心にある物体は刻みニンニク？一口。これはご飯にも合う逸品。そしてスープ。予想通りの豚骨ベース。かなり塩味が強め。ライスありきの塩味かなぁ。この塩味は好みが分かれますかね。麺は中太のストレート。食感もありスープのインパクトにも負けてないですね。麺を食べてスープを楽しんでると、刻みニンニクがいい演出をしてくれますね。しかし、塩分過多にリミッター発動💧お店に申し訳ないですが、半分程でお残しさせていただきました。 塩分濃いめなのですが、野菜を普通通りにオーダーすればちょうど良かったのかな？と、思いつ...