Hitachino Ishizaki — Restaurant in Ushiku

職場のミニ忘年会で利用しました。お料理はとても美味しくて皆さんに喜んでもらえました。今回は金目鯛のしゃぶしゃぶコース。前菜に湯葉刺し、野菜揚げ２種にチーズ。ポテサラがでてきてちとテンションあがりました。ここのポテサラ、マッシュポテトなのでとても食べやすくて。良くお弁当にも入っててお弁当は生ハム巻いててめちゃおいしくて大好きなのですが、それが食べられて喜んでたところに、尾長鯛のお刺身のあん肝添えにサバ刺し、金目鯛の兜煮、個々に盛り付けられた金目鯛のしゃぶしゃぶ。とてもきれいで、初めてしゃぶしゃぶをしましたが身がふわっとしてとても美味しかったです。締めにその出汁でのチーズ雑炊を頂き、デザートに水羊羮。どれもとても良いお味でとても幸せな時間を頂きました。 飲み物もいろいろとメニューもたくさん。特に日本酒もとても多種揃えてあってお酒すきな人にも楽しめると思います。ノンアルではかぼすのソーダ無糖がさっぱりしていて飲みやすかったです。 今度は...

3年前コロナ禍の話 月代わり本日のランチ...

のどかな田園風景の中に突然現れるオシャレな建物が日本料理いしざきです。 店内はとにかく広くてビックリ。 テラス席もあって、景色を眺めながらランチやディナーを楽しめます。 人気店なので予約してから行くことをオススメします。 今回は無理を言ってランチの時間にあんこう鍋を出していただきました！ まずその値段の安さにビックリ、そしてボリュームにビックリ、食べてみて感動&昇天でした。 こんなに美味しいあんこう鍋を牛久で食べれるとは思ってなかったです。 人生No.1のあんこう鍋でした。 ほかの料理も全部食べたいって思える本当の名店です。

そして自家製柚子胡椒ですが、これまた香りが高くて鍋に合います。...