博多 雷龍 — Restaurant in Utsunomiya

Very clean. Very new. Very friendly. Very salty eggs but the noodles were exactly what you want in your tonkotsu ramen.

Perfect for a late night after drink meal or a...

長く福岡で育ちました。 女性２人しかいない厨房とホールで頑張ってたと思います。

「博多」と銘打ち「替え玉」を出す割には麺は本場より結構太め…ゆで時間も長いと思います。

何せ替え玉が特徴的なラーメンなのに提供までの時間がかかりすぎかな😅そしてビールの出るのが遅い！

しかも僕より遅く入ってきたお客さん、顔馴染みなのか僕より先に餃子出てきました。これはアウトです。

９時半ラストオーダーみたいですが知らずに10人くらい来店してました。だったら９時半に本日終了の札を出すべきだと思います。長い目で見れば「なんだ？」って思われかねないお店だと思います。

味は…いい店だと思います。 テーブルにあるはずの辛子高菜やお冷や、ごまなどか場所によってはないのもマイナスです。

しかしながら、この部分を女性特有のきめ細かさで補えばもっと混みあ...

前は全てに対して良かったけど従業員変わってきて提供も遅いしその割にダラダラ動くのやめて欲しい。 ピンの客3組で全て揃ったのは45分以上はさすがなない。 あとチャーハンは作る人によって全く違うものになるのもどうにかならないのかな。 良さを知ってる分どんどん色んなとこでダメになってるのはもったいない。

2025年7月某日 行こうと思ったお店が混んでて入れなかったので前に比べて良くなってることを祈りつつ行ってみたもののグラスはちゃんと洗わないみたいで汚れがついたまま従業員は外人さんが多いのはしょうがないとは思うがその外人さんの友達だと思われるが注文もしないで荷物をテーブルにおきずっと喋ってて提供は遅い。お友達帰って荷物を置いていたテーブルは拭かないのって衛生的にどうなのかな？ にんにくは変色してるし

昔はよかったの知ってる...