Chez Inose — Restaurant in Utsunomiya

友人とランチを予約して行きました。 メインにお魚と肉の2種類のコース、追加料金で牛ほほ肉の赤ワイン煮を追加で一人5280円。ほかにサービス料と税で10％。お魚は選べず、肉も二人で同じものをオーダーしてください、との事。 前菜の盛り合わせは少量ずつ、美味しいものが盛り付けられておりどれも素晴らしい。薄くスライスされたキッシュは温かく、テリーヌはお代わりしたいと思ったし、脂の乗ったスモークサーモンは添えられたディルの香りも良く、口の中で溶けました。スープはさやえんどうのポタージュ、お魚はキンメダイのソテー。マスタードの風味がふわっ、と香りたち美味でした。赤ワイン煮もこくがあり、添えられた温野菜もそれぞれに味わい深い。デザート盛り合わせはカシスのシャーベット、バニラアイスクリーム、プチシュークリームなど。食後のコーヒーには自家製のラスクとクッキーのディセールが添えられていました。 以前ディナーで行った時に写真をお断りされたので今回のランチも撮影はしませんでした。このお値段で十分すぎる内容。普段は無理だけどたまにご褒美ならあり、です。他のテーブルも年配のマダムばかりでした。 気になったのは、接客担当の女性の声が大きく、何か厨房に向かって 叫ぶ感じ。席が厨房に近かったからかもしれませんが、雰囲気がちょっと・・・あとお料理の説明が雑な...

平日ランチ利用 要予約

思い立って通り掛かった形なので予約しませんでしたが要予約のようです。HPなどには書いていませんが、一人だったので入れてもらえました。

コース料理のみ。4000円近いコース（選ぶ料理によっては追加料金）もしくは6000円近いコースがありました。後者は本来肉料理は選べるようですが、一人だと選択肢はありません。

とりあえず後者のコースにしました。一人でも入れますし、ドレスコードやマナーにうるさいような堅苦しい雰囲気でもないので気楽でした。気楽な分、周囲のお客さんは普通のレストラン程度にはうるさかったです。

パンはおかわりが欲しいときは言えばもらえるスタイルのようです。

とりあえず普段食べないようなものを一人でゆっくりちょこちょこと食べたい気分...

ディナーでBコースを予約して伺いました。まずはビール(笑)そしてオードブルの盛り合わせとバケット。白ワインのフルボトルをオーダー、そしてカリフラワーのポタージュ。 メインは子羊のローストで最後はシュークリームとヨーグルトのアイスをメインにしたデザートの盛り合わせとコーヒーか紅茶と焼き菓子まで、本当にどれをとっても美味しくて満腹&満足でした。ひとつひとつの料理に手間が掛かっているのがわかります。前菜のキッシュ、人参のムース、カリフラワーのポタージュはとっても美味しくておかわりしたかったくらい。オーナーシェフと奥様も気さくな方で楽しい食事の時間を過ごせました。他にも食べたい料理があったので、近...