Kinji — Restaurant in Utsunomiya

I had the pleasure of dining at Kinji, and it was ruly exceptional! This restaurant exceeded my expectations in every way.

Attentive yet Unobtrusive Service:

The staff were friendly, knowledgeable, and discreetly attentive, striking the perfect balance.

Culinary Masterpiece:

Each dish was expertly crafted, but the smoked Bonito stole the show! Flavorful, tender, and melt-in-your-mouth perfection.

Standout Highlights:

Extensive menu with creative options Fresh, high-quality ingredients Cozy ambiance, ideal for intimate gatherings

Verdict:

Kinji is a culinary gem that delivers exceptional food, service, and atmosphere. A must-visit for food connoisseurs!

Recommendation:

Don't miss the smoked Bonito and pair it with their expertly selected sake.

Will I...

会社の関係者と５名で、来店させていただきました。 上海鮮丼、まぐろ丼に握り10貫と金華さば刺身を注文しました🎵 ランチの丼には、とっても美味しい茶碗蒸しも付いて来ました❗ 美味しそうだったので、写真を撮るのを忘れて食べてしまいました💦 金華さばの焼きも頼んでしまいました😀 ランチなのに、贅沢ですねぇ❗

金華さばは初めていただきましたが、身はとても肉厚で弾力性があり脂が載っててとても美味しいです😀

刺身は、少ししめてあったかな⁉️ でも美味しくいただ来ました❗

焼きは、すんごく旨いです😀 良いさばの良さが、口の中に広がります🎵 脂の良さが、さばに焼きを入れることで倍増しているように思います😀 さば好きな方には、焼きの方がお薦めじゃあないかと思います❗

海鮮丼は、ご飯が少なめなので大盛がお薦めです。ネタは、全部とても新鮮です😀 特にまぐろは、美味しいです🎵

握り🍣は、まぐろ、エビ、穴子をいただきましたが、まぐろ旨い❗海老プリプリ❗穴子のタレは絶品❗　文句無しに旨いです😀

お味噌汁もおかわりさせていただきました❗ 握りの海老の頭も、唐揚げになって登場しました。私は食べてはいませんが、とても美味しいと言ってました🎵

提供してくださった店員さんも、とても感じが良い方で良い時間が過ごせました🎵 今日も美味しいランチで、ご機嫌な一日になることが確約です�...

金華さばとの出会いは衝撃でした。 これまで私の食べていた鯖はなんだったのだろう？　今後、鯖を食べる時は金治さんでいただこうと思うくらいに美味しい美味しい鯖でした。

ランチで訪問。お客さんが次々と入ってきます。 鯖焼き定食にしました。 注文をする前、お茶、おしぼりと一緒に茶碗蒸しが来てびっくり。お出汁が効いた美味しい茶碗蒸しでした。 そしてメイン登場。思わず声を出してしまいました。 大きい。。。見たことない。店員さんに「大きくてご飯足りなくなっちゃうかもしれませんよね」と言われちゃうほど。びっくりし過ぎ？ 金華さばは脂がのっていて、ふんわり柔らか。噛み締めるほどに鯖のうま味が感じられます。焼き加減、塩加減が抜群。大根おろしにお醤油をちょろっとかけて待機していましたが、結局、鯖の身だけで最後までいただいてしまいました。お醤油も大根おろしもレモンもいらないくらいに美味しいのです。 お味噌汁、お浸し、お漬物の印象がなくなるくらい、そのくらい金華さばが美味しい！ これで1,100円とか...