Akatsuki — Restaurant in Utsunomiya

extremely satisfied dining here today :) i ordered the *popular ¥1380 curly noodle ramen, sooo much meat!

the basic ¥880 ramen also has a lot of meat and i think personally its the best choice for casual lunch.

gyoza is vegetarian and taste mostly of bland cabbage with wasabi? 🤷‍♀️ i'll skip it next time

overall this easily became my favorite ramen shop around...

Amazing clear broth ramen! The taste is very rich but still that nice clear feeling. Definitely a place worth revisiting. The store itself has an awesome local Japanese feeling and the staff are amazing. The gyoza are also really good, they’re something different, with a lot of cabbage and they taste amazing....

2023年2月 太ちぢれ麺 細ちぢれ麺 ストレート麺 選べる3種麺コンプ。個人的に、おすすめの細ちぢれ麺が好みだが、ストレート麺も捨てがたい。

2023年1月 なかなかタイミングが悪く、やっとのことで行けました。

この日は平日、時間は13時頃伺いました。

待ち1組でした。 ウェイティングボードに名前書いて待ちます。

平日昼時なので、ゆっくりする方も少なく、5分程度で入店。 ハキハキした、気持ちの良いスタッフにカウンターへ案内されました。 綺麗な店内、厨房も綺麗ですね◎

カウンター3席とテーブル席、座敷があります。

さて、注文。

お初なので、ノーマルにしようかと思ってましたが・・・ 空腹にやられ、とろチャーシュー麺の大盛りなんかをオーダー。

麺が選べます。 太ちぢれ麺 細ちぢれ麺 ストレート麺

今回おすすめの細ちぢれ麺で◎

ついでに餃子も。。。

着丼。 美しい、黄金のスープ！ チャーシューがインパクトりますね◎ このチャーシューが旨い。 レアチャーシューじゃ出せない旨みと満足感があります◎

スープも美味いですね。自分のとても好みの味！ 飽きのこない、毎日でも飲めるやつです。 時間があれば全部飲み干したかった。

そして麺。 最近佐野で食べた佐野ラーメンがことごとくハズレだった（コシなんて無くて、ベロベロどころか、溶けちゃうんじゃないの？って麺ばかり・・・青竹踏みってなんのため？？的な） ので、ちょっとどうなのかな？？と戦々恐々（正しいかな？）でしたが・・・

こちらの細ちぢれ麺、全然違う！ 細くてもしっかりコシがある！最高◎ これぞ佐野ラーメンな麺でした◎ ちぢれに、スープが絡んで素晴らしい◎

佐野ラーメンカテゴリーでは、ここ数十年来のヒット！ こんなお店が、近くにOPENしてくれて感謝◎

餃子も 比較的佐野ラーメンやさんの餃子ってひとつがとても大きい感じがしますが、こちらはほどほどサイズで食べやすいですね。 中身は野菜がギッチギチに詰まってて、食べ応えある一品。美味しいです。 皮はそんなに厚くなく、軽くいけちゃいます◎

また、直...