Masashi Komanyu Shop — Restaurant in Utsunomiya

オープンは午前11時。 駐車場第１が２台、第２が４台、道路を挟んで向かい側に７台くらい止められますが、オープンを車の中で待っている客が居ました。 11時になると、駐車場に次々と車が入ってきて、客が店内に入って行きます。 オープンを待ってた人もさささっと歩いて入店。向かい側から若い男性５名がやって来て、全員入店したのには驚き。私も５分前に駐車場に入りましたが、既にほぼ満席で、待たずに座れた最後の客でした。

メニューは「餃子ライス620円」と、焼き餃子250円、水餃子250円、冷凍持ち帰り220円、ご飯120円、ご飯の大盛は+100円。これだけ。 店内には、水餃子の食べ方の説明が貼ってある程度です。 宇都宮で餃子を食べるのは初めてなので、焼き餃子１皿、水餃子１皿、ご飯の「餃子ライス」を注文しました。

案内された席に座っていると、水を持ってきてくれるので、このタイミングで「餃子ライス、焼き１水１」と伝えます。 焼き餃子のタレ用の小皿と、ご飯に付く漬物と、レシートが来るので、お金を出しておきます。店員さんの手が空いたときに代金を集めにきます。

店内は、持ち帰り専用注文カウンターと、水餃子のゆで鍋、水、洗い場などとの間に、焼き餃子を焼いている店主らしき男性が立っています。持ち帰りカウンターには若い男性店員、ホールは女性２名で、一人が水餃子と会計担当。 店主らしき人が押さえぎみに指示を出していきます。

中華料理店など、店が混んできたら、餃子が生焼けとか充分に火が通る前に出されることがありますが、こちらのお店は混んでいるのが当たり前なのか、全く店主は急がず焦らず、充分に火が通ったものを出してくれました。焼き餃子は、パリッとしていてアツアツで、水餃子はフワッとしていてアツアツです。味は薄くて野菜がたっぷり。 よく、特に美味しいこともないと感想を書かれているのを見かけますが、味が卓上のタレと酢とラー油で自分で調節できるので、美味しくいただけるし、長く飽きられずに食べられる味は、こういう味だと思いますよ。 どこにでもある一般的な餃子だけど、スーパーとかで買おうと思ったら、羽根つきとかの奇抜なものが多くて、意外に普通の餃子が買いにくいことがわかります。

追加注文NGなのかと思ってたら、鉄板が空いたタイミングで、店主っぽい男性が 「店内でお食事中のお客様で、お土産餃子をお求めの方は、ご注文承ります」って、声をかけてくれます。

ご飯は、とても柔らか目。歯が抜けたりぐらぐらしている子供でもストレスなく食べられる硬さです。 ラー油は、他店と比べて辛めだと思います。

水がきて、小皿がきて、お金を払って、漬物が来て、ご飯が来たらそろそろ焼き餃子がくる。そのあと水餃子がきて、お腹一杯でごちそうさま。

この頃には外に10人くらい並んでいます。 持ち帰り専門カウンターにも、人が。 持ち帰りは一箱一人前を、購入する人もいますが、４箱、５箱と、買って帰られます。 ワゴン車で乗り付けてきて、全員下ろしたら運転手だけ車を止めにいくという客が多いです。

肉餃子が好きな人には物足りないかも。個人的に、水餃子より焼き餃子がおいしいと感じたので次からは焼き２の餃子ライスにしようと思います。

大嫌いな味の素の味が全くしませんでした。 いつまでも味の素を使わ...

Masashi is one of the famous Gyoza dumpling restaurants in Utsunomiya and it operates several shops in and around the city. If you are driving back to Tokyo from Nasu or other resorts and just got the urge to taste Utsunomiya gyoza, this Kamaryu store is the nearest from the highway toll gate and less crowded than the ones in the center of the city. Taste is really nice. And you can purchase the frozen...

We came to eat Gyoza in Tochigi and decided to eat out of the city to avoid the line. The parking area fits around 10 cars. Rice and beer are no longer served, only Gyoza. It was quick and delicious meal. They only accept cash and you order and pay before you enter...