Poste de Ble — Restaurant in Utsunomiya

ハード系のパンが美味しそうで以前から気になっていたお店。営業日が限られているので中々訪問出来ずでしたが、予定が合い初訪問です。 カーナビ通り大谷方面に向かってお店の近くまで来ましたが70号線から入る道が分からず通り過ぎてしまい、ぐるっと回って来ました。結局そちらから来た方が道も広くて入りやすかったと思います。平日の10時40分頃到着。 入ると左側に普通の民家、その奥にお店。民家の前が駐車場となっていて4台くらい停められそうです。お店に入ると前に1組お客様がいらして会計されているところ。パンはお店の方に伝えて取っていただくシステム。初見なので迷います。やはりハード系が多くテンションも上がります。4種類のパンを購入し、お写真も撮らせていただき大満足。 購入したパン、オリーブのバトンはフルサイズと2分の1サイズがあり、大きい方を購入。グリーンとブラックのオリーブが沢山入り小麦の香りも良くワインに合います。クロワッサンもふわふわで美味しい。ソシソンは真ん中に入っている粗挽きソーセージの味がとっても美味しい！ソーセージやベーコンなどが入ったパンって、パンだけでなく具材まできちんと美味しいって実は中々無い。こちらは良い材料を使っているのがわかります。セイグルフィグは無花果が沢山入りもっちりしたパンにほんのり甘さが加わり手が止まらない美味しさ。 インスタ拝見すると仕込みのお日にちが多いのですが、丁寧に作られているのが伝わる美味しいパン達でした。また、別のパンも食べてみ...

まさか栃木でこんなに美味しいミエルアマンドが食べられるとは、、！

昔、某静岡県の有名ブーランジェリーで食べたミエルアマンドの味が忘れられず、ミエルアマンドで検索して辿り着きました。 また食べることができて嬉しいです！

どのパンたちも小麦のかおりがしっかりしてとてもおいしい！ ハード系かつ、穀物やナッツがたくさん入った食感の楽しいパンが大好きなので、あれもこれも食べたくなってしまいました、、！

写真は左から ・オリーブバトン...

パン好きで色々なパン屋に行きましたが、ここはレベルの違うおいしさです。栃木No.1パン屋が更新されました。

沢山買って、どれも高レベルに美味しかったので、その中でいくつか書き出します。

☆バゲット パン食べて唸ったのは人生2回目です。バリッというハードな歯ごたえなのに、中はもっちり、小麦の風味もしっかりと鼻に抜けます。翌日の朝だと、さすがにバリッと感は下がるので、当日に一口かじってみてください。

☆セイグル ライ麦系のバードパンです。 栗が入ったやつと、イチジクが入ったやつの2種類食べました。 パン自体が美味しいのは当然として、栗とイチジクが値段以上に入っていて満足しました。

☆フーガスサラミ チーズとサラミを挟んだ、見た目はプレッツェルのようなパンです。 カリッを通り越して、バリッバリの食感で、ヤミツキになります。

☆食パン 甘くない食事パンです。耳は固め、中はもっちりで相当に弾力があります。ふわふわ系じゃなくて、ちぎる時に伸びる感じ。個性があって大好きです。

追伸 3日目の朝でも劣化していませんでした。水分保有率が高いのかな。すごい。

☆クロワッサン 層が薄くて歯ごたえがよく、良質な...