S.K.M.Dining — Restaurant in Utsunomiya

I went here today, not overly hungry, but looking for a tasty lunch. There was a choice of three main dishes which was down to two by the time I had arrived. I went with the herb chicken, which was tasty and served with creamy mash, a side salad (with a homemade fruity dressing) and an onion soup with bags of flavour. Five out of five for taste, but despite not being all that hungry to begin with, I still felt strangly hungry after. The decor was also that clean, modern style of white walls and black tables, and I think overall this place would suit a couple of female friends rather than a 40-something man by...

少し残念な思いになりました。 かなり前から気になってたお店で、このうちランチを食べに行きました。最初は他のお客様もいたのけれど、途中で誰も来なくなってしまって、なんでなんだろうーと思いました。 お会計のとき、いろいろな理由があることを分かった気がしました。まず、ランチなのに、とても高いです。お値段高くて、お料理も同時にクオリティー高いでしたら、文句を言わないのですが、写真に写っているとても美味しそうなメイン料理は最もがっかりなものでした。 グリル魚は最もドライで、あんなにジューシーではない魚を店で出すのに勇気がありそうです。グリル豚肉が固すぎて本当にどちらももったいないなーという気持ちになりました。 せっかく他の洋食店と少し違ったようなメニューあるのに、かなりミスでした。 前菜とサラダのドレッシングは美味しかったが、全体的にお値段に会う価値がないです。デザート付きのフルコースを選んで、一人2200¥に、ドライ魚と固い肉のメイン料理は一つずつも550¥プラスでしたので、もったいないしか言えないです。 デザートのブリュレの中が凍ってたのも最後にはぁ～という悲しい気持ちで帰りました。 二度とは行かないかな？ *エディット:　前菜とメイン料理についていた野菜とソースはかなり美味し...

朝コメダ珈琲に行き、偶然発見しました。ディナーでおうかがいさせていただきましたが、その日はシェフがお一人で全てやられていたので時間がかかってしまいました。 お忙しいだろうに、お料理の説明まできちんとしてくださいました。 朝お見かけした際には女性スタッフの方がいらっしゃいました。

健康的で地元の食材に力を入れられているのを感じます。 飲み物にヴィネガー系のものを置いたり、ぶどうを使用したドレッシングだったり。

写真のオムライスもライスの中にかなりのお野菜が使われていました。 ビーフシチューのお肉も柔らかく、満足できるお肉の量でした。マッシュポテトが添えられているビーフシチューは初めて！写真を見ていただければわかりますが、どのお料理にも嬉しいくらいにお野菜が多いです。

暑かったこともあり冷製の生ハムパスタはあっさりといただくことができました。

趣向を凝らしていらっしゃる努力を感じざるを得ません。 時間がかかったせいとお味の好みで星は低めとなってしまいましたが、個人のお店で地元を大切にされてるところは素晴らしいし、応援したくなりますね^⁠_⁠^

お野菜お好...