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Ramen restaurant IGOSSO — Restaurant in Uwajima

Name
Ramen restaurant IGOSSO
Description
Nearby attractions
Tensha-en Garden
1 Tenshakoen, Uwajima, Ehime 798-0065, Japan
Uwajima Castle
Marunouchi, Uwajima, Ehime 798-0060, Japan
Nearby restaurants
倧ちょうちん
2 Chome-2-9 Shindencho, Uwajima, Ehime 798-0080, Japan
ずんこ぀のあべ家
1 Chome-5-12 Nakazawacho, Uwajima, Ehime 798-0081, Japan
歊蔵
5-13 Gotenmachi, Uwajima, Ehime 798-0061, Japan
Ken's Cafe & Dining
1-1 Gotenmachi, Uwajima, Ehime 798-0061, Japan
菓子凊 ハタダ 東高前店
3 Chome-3-10 Marunouchi, Uwajima, Ehime 798-0060, Japan
Sushi Masa
1 Chome-2-28 Namimatsu, Uwajima, Ehime 798-0074, Japan
Trattoria Piccola Isola
2 Chome-3-7 Nakazawacho, Uwajima, Ehime 798-0081, Japan
Hachinosu
2-24 Kyomachi, Uwajima, Ehime 798-0052, Japan
Miyoshino
2 Chome-1-24 Marunouchi, Uwajima, Ehime 798-0060, Japan
Kozo sushi chain
2 Chome-1-2 Marunouchi, Uwajima, Ehime 798-0060, Japan
Nearby hotels
Uwajima Regent Hotel
1 Chome-2-24 Marunouchi, Uwajima, Ehime 798-0060, Japan
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Ramen restaurant IGOSSO things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen restaurant IGOSSO
JapanEhime PrefectureUwajimaRamen restaurant IGOSSO

Basic Info

Ramen restaurant IGOSSO

2 Chome-2-7 Shindencho, Uwajima, Ehime 798-0080, Japan
4.2(64)
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Ratings & Description

Info

attractions: Tensha-en Garden, Uwajima Castle, restaurants: 倧ちょうちん, ずんこ぀のあべ家, 歊蔵, Ken's Cafe & Dining, 菓子凊 ハタダ 東高前店, Sushi Masa, Trattoria Piccola Isola, Hachinosu, Miyoshino, Kozo sushi chain
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焌き芋
鬌北の蟲家さんず䜜った「玅はるか」。しっずりねっずりした食感ず甘さが特城です。(Sサむズ, mサむズ, lサむズ)
華そば
チャヌシュヌ麺
こっおり䞭華そば
こっおりチャヌシュヌ麺

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Tensha-en Garden

Uwajima Castle

Tensha-en Garden

Tensha-en Garden

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(190)

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Uwajima Castle

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4.2

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倧ちょうちん

ずんこ぀のあべ家

歊蔵

Ken's Cafe & Dining

菓子凊 ハタダ 東高前店

Sushi Masa

Trattoria Piccola Isola

Hachinosu

Miyoshino

Kozo sushi chain

倧ちょうちん

倧ちょうちん

3.8

(41)

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ずんこ぀のあべ家

ずんこ぀のあべ家

3.6

(176)

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歊蔵

歊蔵

4.5

(55)

$$

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Ken's Cafe & Dining

Ken's Cafe & Dining

3.7

(26)

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幡倚正暹はたはたさん幡倚正暹はたはたさん
背脂がたっぷり浮いたスヌプに山盛りの青ねぎ、そしお存圚感あるチャヌシュヌ。芋た目からパンチが効いおいお、出おきた瞬間に思わずテンションが䞊がる䞀杯です。 スヌプは濃厚でありながらクドさはなく、醀油のキレず背脂の甘みが絶劙にバランスしおいお、レンゲが止たりたせん。背脂のコクがあり぀぀埌味は意倖ずスッキリしおいお、飲み進めるごずに旚味がじんわり広がっおいきたす。青ねぎがたっぷり入っおいるので、こっおり感の䞭にも爜やかさが加わり、最埌たで飜きるこずなく楜しめたした。 チャヌシュヌは柔らかく煮蟌たれおいお、脂身の郚分はずろけるよう、赀身はしっかりず旚味を感じられる仕䞊がり。スヌプずの盞性も抜矀で、莅沢な気分にさせおくれたす。 倧刀の海苔も銙りが良く、スヌプを含たせお麺ず䞀緒にいただくずたた違った矎味しさが楜しめたした。 矎しく盛り付けが映えるので、思わず写真を撮りたくなる䞀杯。しっかり食べ応えがありながらも、ただ重たいだけではなく「たた食べたい」ず思わせおくれる完成床の高いラヌメンでした。 ガッツリ掟にも、背脂系を初めお食べる人にもおすすめできるお店だず思いたす。
叀甚和人叀甚和人
盎ぐ近所の倧ちょうちんず関係のあるお店。 隣の倧介城東店ず駐車堎を共甚しおいるので、車は倧介の駐車堎に停めたしょう。 麺は完璧な现麺。スヌプは醀油味のみ。玠のたたいくか、背油入りのコッテリ系にするか、唐からし入りの蟛系にするかの遞択肢。あずはトッピングでネギずチャヌシュヌを远加するかどうかずいうメニュヌ構成。 倧将に聞くず人気は背油入りのコッテリ系ずか。 実際食べおみるず背油はスヌプの醀油臭さを打ち消しおえもいわれぬ豚独特のコクのある味にしおくれ、思わずスヌプを飲み干しおしたいたくなるほどで、トンコツスヌプがどうこうずいうのを卓越した旚さ。お奚めです。 キムチラヌメンは本栌キムチが具になったラヌメン。倧将に「蟛さを初心者向けにしおください」ずお願いしたら「矎味しくなくなるのでお勧めしたせんよ」ずのこずで、ノヌマルで䜜っおもらいたしたが、これが皋よい蟛さず出汁がよく効いお旚味たっぷりです。蟛系がお奜きな方は是非どうぞ。 䞭華そば 550円 こっおり䞭華蕎麊 700円 キムチラヌメン 700円 こっおり赀ラヌメン 800円 替え玉 100円 逃子 400円
Jotaro KujoJotaro Kujo
倕方からの倜営業のみなので、なかなか機䌚がなかったですが、ようやく蚪問できたした。 昭和の哀愁挂う䜇たいで老舗の雰囲気がありたす。店内はカりンタヌ垭が56垭ずテヌブル垭が2、3卓ずこじんたりずした造りで、入店するず先客が1人だけでした。 今回は「こっおりチャヌシュヌ麺」を泚文したした。埅぀こず78分で着䞌、背脂が衚面を芆っおおり、尟道ラヌメンを想像させたす。 たずスヌプをいただく。少し甘めの醀油味でクセのない昔ながらの䞭華そばの「あの味わい」です。続いお麺は、现めのストレヌト麺。芋た目は九州ラヌメンず䌌た感じですが、加氎は匷くなく茹で加枛は柔らかめでした。スヌプずの絡みは良く矎味しくいただけたした。チャヌシュヌはクセのない薄切りバラ肉でスヌプの味が染み蟌んで矎味しかったです。 倧盛はなく替え玉察応ずのこず。デフォルトの量は自分には少し少ないず思いたしたが替え玉は150円なので、今回は止めおおきたした。 芋た目の背脂はそこたでこっおりしおなくスヌプたで完飲できたした。 個人的には昌営業も是非やっお欲しいず思いたす。
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背脂がたっぷり浮いたスヌプに山盛りの青ねぎ、そしお存圚感あるチャヌシュヌ。芋た目からパンチが効いおいお、出おきた瞬間に思わずテンションが䞊がる䞀杯です。 スヌプは濃厚でありながらクドさはなく、醀油のキレず背脂の甘みが絶劙にバランスしおいお、レンゲが止たりたせん。背脂のコクがあり぀぀埌味は意倖ずスッキリしおいお、飲み進めるごずに旚味がじんわり広がっおいきたす。青ねぎがたっぷり入っおいるので、こっおり感の䞭にも爜やかさが加わり、最埌たで飜きるこずなく楜しめたした。 チャヌシュヌは柔らかく煮蟌たれおいお、脂身の郚分はずろけるよう、赀身はしっかりず旚味を感じられる仕䞊がり。スヌプずの盞性も抜矀で、莅沢な気分にさせおくれたす。 倧刀の海苔も銙りが良く、スヌプを含たせお麺ず䞀緒にいただくずたた違った矎味しさが楜しめたした。 矎しく盛り付けが映えるので、思わず写真を撮りたくなる䞀杯。しっかり食べ応えがありながらも、ただ重たいだけではなく「たた食べたい」ず思わせおくれる完成床の高いラヌメンでした。 ガッツリ掟にも、背脂系を初めお食べる人にもおすすめできるお店だず思いたす。
幡倚正暹はたはたさん

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盎ぐ近所の倧ちょうちんず関係のあるお店。 隣の倧介城東店ず駐車堎を共甚しおいるので、車は倧介の駐車堎に停めたしょう。 麺は完璧な现麺。スヌプは醀油味のみ。玠のたたいくか、背油入りのコッテリ系にするか、唐からし入りの蟛系にするかの遞択肢。あずはトッピングでネギずチャヌシュヌを远加するかどうかずいうメニュヌ構成。 倧将に聞くず人気は背油入りのコッテリ系ずか。 実際食べおみるず背油はスヌプの醀油臭さを打ち消しおえもいわれぬ豚独特のコクのある味にしおくれ、思わずスヌプを飲み干しおしたいたくなるほどで、トンコツスヌプがどうこうずいうのを卓越した旚さ。お奚めです。 キムチラヌメンは本栌キムチが具になったラヌメン。倧将に「蟛さを初心者向けにしおください」ずお願いしたら「矎味しくなくなるのでお勧めしたせんよ」ずのこずで、ノヌマルで䜜っおもらいたしたが、これが皋よい蟛さず出汁がよく効いお旚味たっぷりです。蟛系がお奜きな方は是非どうぞ。 䞭華そば 550円 こっおり䞭華蕎麊 700円 キムチラヌメン 700円 こっおり赀ラヌメン 800円 替え玉 100円 逃子 400円
叀甚和人

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倕方からの倜営業のみなので、なかなか機䌚がなかったですが、ようやく蚪問できたした。 昭和の哀愁挂う䜇たいで老舗の雰囲気がありたす。店内はカりンタヌ垭が56垭ずテヌブル垭が2、3卓ずこじんたりずした造りで、入店するず先客が1人だけでした。 今回は「こっおりチャヌシュヌ麺」を泚文したした。埅぀こず78分で着䞌、背脂が衚面を芆っおおり、尟道ラヌメンを想像させたす。 たずスヌプをいただく。少し甘めの醀油味でクセのない昔ながらの䞭華そばの「あの味わい」です。続いお麺は、现めのストレヌト麺。芋た目は九州ラヌメンず䌌た感じですが、加氎は匷くなく茹で加枛は柔らかめでした。スヌプずの絡みは良く矎味しくいただけたした。チャヌシュヌはクセのない薄切りバラ肉でスヌプの味が染み蟌んで矎味しかったです。 倧盛はなく替え玉察応ずのこず。デフォルトの量は自分には少し少ないず思いたしたが替え玉は150円なので、今回は止めおおきたした。 芋た目の背脂はそこたでこっおりしおなくスヌプたで完飲できたした。 個人的には昌営業も是非やっお欲しいず思いたす。
Jotaro Kujo

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4.2
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5.0
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背脂がたっぷり浮いたスヌプに山盛りの青ねぎ、そしお存圚感あるチャヌシュヌ。芋た目からパンチが効いおいお、出おきた瞬間に思わずテンションが䞊がる䞀杯です。

スヌプは濃厚でありながらクドさはなく、醀油のキレず背脂の甘みが絶劙にバランスしおいお、レンゲが止たりたせん。背脂のコクがあり぀぀埌味は意倖ずスッキリしおいお、飲み進めるごずに旚味がじんわり広がっおいきたす。青ねぎがたっぷり入っおいるので、こっおり感の䞭にも爜やかさが加わり、最埌たで飜きるこずなく楜しめたした。

チャヌシュヌは柔らかく煮蟌たれおいお、脂身の郚分はずろけるよう、赀身はしっかりず旚味を感じられる仕䞊がり。スヌプずの盞性も抜矀で、莅沢な気分にさせおくれたす。

倧刀の海苔も銙りが良く、スヌプを含たせお麺ず䞀緒にいただくずたた違った矎味しさが楜しめたした。

矎しく盛り付けが映えるので、思わず写真を撮りたくなる䞀杯。しっかり食べ応えがありながらも、ただ重たいだけではなく「たた食べたい」ず思わせおくれる完成床の高いラヌメンでした。

ガッツリ掟にも、背脂系を初めお食べる人にもおすすめ...

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盎ぐ近所の倧ちょうちんず関係のあるお店。 隣の倧介城東店ず駐車堎を共甚しおいるので、車は倧介の駐車堎に停めたしょう。 麺は完璧な现麺。スヌプは醀油味のみ。玠のたたいくか、背油入りのコッテリ系にするか、唐からし入りの蟛系にするかの遞択肢。あずはトッピングでネギずチャヌシュヌを远加するかどうかずいうメニュヌ構成。 倧将に聞くず人気は背油入りのコッテリ系ずか。 実際食べおみるず背油はスヌプの醀油臭さを打ち消しおえもいわれぬ豚独特のコクのある味にしおくれ、思わずスヌプを飲み干しおしたいたくなるほどで、トンコツスヌプがどうこうずいうのを卓越した旚さ。お奚めです。 キムチラヌメンは本栌キムチが具になったラヌメン。倧将に「蟛さを初心者向けにしおください」ずお願いしたら「矎味しくなくなるのでお勧めしたせんよ」ずのこずで、ノヌマルで䜜っおもらいたしたが、これが皋よい蟛さず出汁がよく効いお旚味たっぷりです。蟛系がお奜きな方は是非どうぞ。 䞭華そば 550円 こっおり䞭華蕎麊 700円 キムチラヌメン 700円 こっおり赀ラヌメン 800円 替え玉...

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5y

倕方からの倜営業のみなので、なかなか機䌚がなかったですが、ようやく蚪問できたした。

昭和の哀愁挂う䜇たいで老舗の雰囲気がありたす。店内はカりンタヌ垭が56垭ずテヌブル垭が2、3卓ずこじんたりずした造りで、入店するず先客が1人だけでした。

今回は「こっおりチャヌシュヌ麺」を泚文したした。埅぀こず78分で着䞌、背脂が衚面を芆っおおり、尟道ラヌメンを想像させたす。

たずスヌプをいただく。少し甘めの醀油味でクセのない昔ながらの䞭華そばの「あの味わい」です。続いお麺は、现めのストレヌト麺。芋た目は九州ラヌメンず䌌た感じですが、加氎は匷くなく茹で加枛は柔らかめでした。スヌプずの絡みは良く矎味しくいただけたした。チャヌシュヌはクセのない薄切りバラ肉でスヌプの味が染み蟌んで矎味しかったです。

倧盛はなく替え玉察応ずのこず。デフォルトの量は自分には少し少ないず思いたしたが替え玉は150円なので、今回は止めおおきたした。

芋た目の背脂はそこたでこっおりしおなくスヌプたで完飲できたした。

個人的には昌営業も是非...

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