2025.5.5...
Read more接客が向いてない 人を選ぶ気位の高い店主 アドバイザーとはそんなものなのか 入店時から無愛想 質問へもツンケンぶっきらぼう キレ気味な回答 良好なクチコミやインスタを見て来店したが 自分を主張し過ぎで不憫 こちらの笑顔や興味を退け空気が殺伐と その態度について問うと 店を構えていて自分の店だから自分の思う通りに事を運びたいと主張 それは結構だが 年配客への気遣いもなく 作法の説明も無く 一方的 若いから仕方無いと言える度を超している 未熟 いろんなお客様が来るという事を考えられない狭量と短慮
自分自身30年以上接客業を経験し叱責も受け勉強させて戴いてきたが 久々お粗末酷いものを見た あんな接客はしたくない
ひどい扱いを受けて以降も 若桜町との関わりはあるので どーしても目にする まず店主の言うルールとは? どこかへ掲示されていますか? SNS等見返してもルールを守れ...
Read more本格的な日本茶のお店が若桜に昨年オープンしたということで、とんかつ新さんで食事をした後に伺いました。
いくつかメニューがありましたが、まずは店主さんおすすめの『おすすめ三煎』をオーダー。 一煎目は60℃、二煎目は70℃、三煎目は80℃と、茶葉の広がりと温度変化による味の違いを感じることができました。 私はやはり、旨味と香りを感じられる一煎目が好きです。 抹茶プリンは三層になっており、抹茶の濃い味を下の二層が和らげてくれており、なんとも美味。 アイス最中も下層のマスカルポーネクリームが良い仕事をしてくれてました。
とんかつ新さんからのURUWASHIさんコースが若...
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