とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 和歌山紀三井寺店 — Restaurant in Wakayama

とにかくチャーハンが程よい胡椒と濃い味で美味しくて1番のおすすめです！🍳 私がいただいたのは【最強トロ炊きとんこつ鶏ガラ醤油の味玉ばり嗎】で、自体は全体的に濃いめで、メインのとんこつ鶏ガラ醤油の他に［塩/味噌/魚介］などあります。 とんこつ鶏ガラ醤油の味玉ばり嗎のスープのバランスはやや醤油が強めとなっていて、具材は［味玉/チャーシュー/めんま/青ネギ/かまぼこ］が乗っています。 スープの味ですが、個人的には何か物足りない、もうひと押し欲しいなと思ったのが正直な感想です。 店内には漬物のセルフがあり、種類も多数ありご飯にとてもよく合い色んな形で味を変えて楽しむことができると思います！ 店員さんの愛想と素早い接客が好印象で星４...

ランチに行き、ばり馬ラーメンと餃子・ライスセット869円にしました。スープは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートの細正角麺、具は炙りトロバラチャーシュー・メンマ・カマボコ・きざみ青ネギです。ダシが薄くコクが不充分で、チャーシューが美味しい他はチェーン展開としても物足りない味付けです。麺が少し茹で過ぎで、餃子も餡が少なくやはり薄味ですね。漬物が数種類取り放題で白菜漬が美味しかったです。店内衛生は少し不充分ですがコロナ対策はよく、値段的にも安いですね。オバチャン店員さんたちの接遇も◎です。店内の飾り付けに雑多な昭和の小物が多用されていて、レトロ感よりも小汚い印象が残念でした。トータ...

お店に入ると、豚骨の香ばしい匂いがふわっと広がって、食欲全開。

注文したのは定番のばり濃ラーメン。 スープはしっかり濃厚なのに、後味は意外とすっきりしていて、重たすぎないバランス感が絶妙！

とろっと柔らかいチャーシューと、 コシのあるストレート麺がしっかり絡んで、食べ進める手が止まらない！

お漬物食べ放題もうれしいし、 高菜やにんにくチップで味変もできて、 最後まで飽きずに楽しめました。

店員さんの元気な接客も好印象で、 ローカル感がありつつも居心地のいいお店。

カウンター席が多くて、一人でもふらっと入りやすい雰囲気。 ...