中華料理烈剛 — Restaurant in Wakayama

天津丼（780円）を食す。 まさに町中華と呼ぶに相応しいお店。 麻婆豆腐や天津丼、和歌山チャンポン麺が人気と聞いてお邪魔。 そんな中から天津丼をチョイス。 天津飯のことですが、餡は醤油の関西風の餡。 卵は分厚くてエビやネギ、キクラゲなどの具がたっぷり。 餡もたっぷりで久しぶりに美味しい天津丼に巡り合えました。 客層は学生さんや近所の人で賑わっていて、愛されていることが分かります。 R4.11.4...

昔ながらの街の中華屋さんという内装です。 案内はスムーズでランチはセットで何種類かあります。 個人的には「餡かけ」メニューがお勧めです。その中でも天津飯が一番おいしいように思います。 若干餡は濃いめなので、薄味が好きな人には向かないかもしれませんが。今回はスブタ定食を頼みました。餡は案の定濃い目でご飯が進む味付けになっております。小鉢？で３品ついてきますが、ザーサイと卵のゴマダレ？と杏仁豆腐でした。ザーサイも割と濃いめの味付けで、ゴマダレのかかった卵は冷やし中華の具材というような味付けでした。 店員さんの対応はフランクな感じなので、個人的には何とも思いませんが、人によるとということ...

日曜日の夜に伺いました。店内はまさに町の中華屋で昭和チックな香りがぷんぷん🤣 中華そば680円とヤキメシ800円を注文！ 中華そばは言わゆる和歌山ラーメンではなく醤油スープに細めの硬麺、チャーシューもハムのようなしっかりとしたもの、またトッピングの海苔の香りが漂って食欲をそそります🤤やや小さめの鉢に入って出てきました。反面ヤキメシは結構な量で昔ながらの薄目な味付けで美味し。 相方は揚げそば850円を注文🤔濃い味つけだったそう。 お客によって好みが別れるかも知れません、、私は美味しく頂けました🙆‍♂️ 店員さんの愛想もよいです👍 ...