中華料理 華門 — Restaurant in Wakayama

二人で炒飯、天津飯、酢豚、野菜炒めをいただきました。 炒飯は味付けがシンプルながら、油の旨さでしっかりコーティングされたしっとり系の仕上がりで、塩加減が薄くなく濃すぎず絶妙ですね。仕上げに少し垂らした醤油の香ばしい風味も相まって、とても美味しかったです。天津飯もまた、フワッとしたカニ玉に、旨味たっぷりでやさしい味付けの餡が美味しかったです。そして香ばしい風味の野菜炒めがいいですね。油を程よく絡めたシャキシャキの具だくさん野菜に、醤油と少し酸味を効かせたキリッと濃いめの味付けは、「これぞ中華屋さんの野菜炒め！」と言いたくなる美味しさでした。もちろん酢豚も、甘さを抑え少し酸味を強調した甘酢餡が、カリッと揚がったお肉にたっぷり絡んで間違いのない美味しさでした。 料理のボリュームは普通ですし、お値段も特別お安いわけではないですが、どの料理も確かな調理技術で丁寧に調理されていて、濃いめの味付けが好みでとても美味しかったです。他のメニューもきっと美味しいでしょうから、何度もリピートしていろいろな料理をいただいてみたいと思います。次回は鶏料理と麺類...

客の車が店の前の点字ブロックのある歩道を車で塞いで駐車。 迷惑だと思いつつ見ていたら外でタバコを吸っていた客の男が私に話しかけたあとに「うるせえな」と言いながら店内へ移動 そした店長らしき人が裏口から外に出てきて私を凝視。 何か用があるのかと尋ねるや否や「なんもないですよ」「え？」「警察に行きますか」「私の業務を邪魔したのだから」などと言いつつ口論になり私が「なら警察に行きましょう」というと最後は奥さんに呼ばれたからなどと言い店に逃げよった

つまり何が言いたいかって言うと、この店は自分の店の利益の為に客の違法駐車を見逃し、更にはそれを注意した人間を睨みつけ挙げ句の果てには警察に行くか？などと脅し文句を垂れるそ...

初めての訪問でテイクアウトしました。 電話注文していたので受け取りもスムーズで、店員さんの愛想も良かったです。 大阪の自宅に着いたのが0時過ぎだったので食べたのは次の日のお昼だったんですが、麻婆豆腐はさすがに時間が経ち過ぎて箱の容器から染み出していましたが、汁がたれそうなものはすべて１個ずつビニール袋に入れてくれていたので他のものに被害がなく、気遣いも完璧ですね。 中華丼・天津飯・炒飯・からあげ香りダレ・酢豚・麻婆豆腐・餃子を頼みました。全部美味しかったですが特に酢豚・餃子が私は好きでした。夫は中華丼に感動していました。 また地元に帰った時は出来立てをお店で食べてみようと思います。今度は品切れだった...