二郎系ラーメンのお店です。 初めての訪問でしたので、ひとまずらーめん(小盛)を、ニンニク、ヤサイ、アブラはすべて普通でいただきました。カラメは卓上に用意されていて、自分で調味できるようになっています。 らーめん小盛りとはいえ、これは二郎系でよくある商品名みたいなもので、普段イメージする小盛りとは違います。麺だけで250gもありますし、さらに分厚いチャーシューやたっぷりのヤサイもトッピングされますから、一般的なラーメンとは比べ物にならないほどのボリュームになります。初めての方はこの麺の量の表現に注意されたほうがいいと思います。 スープは醤油のかえしを強めに効かせた、少し酸味を感じる濃い味付けですが、動物系のダシはあまり乳化させずサラリとしていて、割とあっさりとした印象です。個人的にはもう少しまろやかでコッテリとしたコクとパンチが欲しいと感じましたが、コテコテが苦手な方にとっては比較的馴染みやすいのではないかと思います。麺はもちろん二郎系のそれで、極太のちぢれ麺は独特のモチッとした歯応えがいいですね。そして分厚く切られたチャーシューがとても美味しかったです。脂身はトロリとしていて、肉はやわらかく味がよく染みた角煮のような仕上がりでした。 店舗の敷地の駐車スペースは、狭いながらも5台分確保されていましたので、気軽にクルマで行くことができます。私の知る限りでは和歌山に数件しかない貴重な二郎系ラーメンのお店ですので、ニンニクが欲しくなったらまた利用してみたいと思います。