Seafood BBQ "Mekiki-no-Ginji" Wako-City Station — Restaurant in Wako

Serious? It barely even happened in Japan. I was standing just right front of cashier and thinking of he will take me to the table. It turns out 10-15 minutes and no one help me out. It’s 11:15pm and not busy at all. Finally I was taken to a corner table. Funny thing is they ask for 15% service fee after 10pm. I’m pissed off I have no food to eat about 40 minutes. The reason made me left was their kitchen not clean as I expected. 最低...

この店めちゃくちゃゴキブリ多すぎ

目利きの銀次のグループは真冬の季節でも厨房に常にゴキブリがいます。ほとんどの店の厨房がそのような感じです。食器の上にゴキブリが通った後でも見なかったふりしてその食器を使います。 なぜなら格安店なんで時間を急がされるからオーダーが遅れることでその方が10倍おこられるからです。 ゴキブリが他の飲食店に比べて桁違いに多いためそれが嫌で辞める従業員も大変多いです。 何回もゴキブリの多さによる飲食店としての問題提議を上司に行いましたが店長やエリアマネージャー含め改善する見通しは無さそうです。売上が上がらないとまずは話にならないそうで。 塩辛や大根おろしの中、刺身の上にゴキブリが潜んでる事もしばしばあるのでいずれ問題になるのではないかと。

あとこの店の焼き魚は全て焼いてません。 冷凍状態の魚をレンジして表面だけバーナーで焦げ目を付けてます。

焼き魚や刺身についてのレビューが多く見受けられ評価を高くしてる人がいますが、刺身は全て格安の冷凍ブロック品を切って作り置きしてるだけなので刺身自体魚から下ろしてるものは少ないです。

あと安い魚が多いので刺身はすぐに冷凍焼けして色がすぐどす黒くなり乾燥でパサパサになる刺身もあります。当然安い冷凍ブロックの解凍なので生臭くなるのも早いです。賄いでもなかなか食べるのに抵抗があります(社員の人も食べたくないと言ってました)。 品質より提供スピードが問われるのでごちゃごちゃ言ってられません。とにかく刺身の賞味期限や臭いや品質は気にせず形だけキレイに盛り付けます。後から見直してその生物の賞味期限が5日くらい過ぎてることなんてザラです。

この店を見てわかった事は「お客さんなんてどんだけ賞味期限過ぎた生物食わされても害虫が浸かった食品や食器で料理提供されても『美味しい！ありがとう！！』って言ってくれるんだな」と言うことでした。申し訳ない反面、わかってなくて感謝されるならもうどうでもいいか。と思うしかないですよね。だから過労死ブラック企業常連のモンテローザが生き残れるんですね

なんでこんなに内部の事情に詳しいのって？ 内部のそういう立場に居たからですよ ちなみにこのグループは従業員を他店にヘルプ運用させる事が頻繁なので他店の不...

先にお伝えします、この星はすべて初心者🔰付けていた女性店員への評価であります。

友人が19時に予約してくれていて到着した時すでに店内には他に5組くらいいました。 案内してくれた方がそのままドリンク聞いてくれるかと思ったがそこの席です〜と席を指差しきちんと案内もされず 飲み放題でドリンクを早速頼もうと呼び鈴を押したが反応はあるものの7.8分放置。 その間にも外では予約なのかわからないがゾロゾロと案内されていていた。 呼び鈴押しても来ないなら通りすがりの店員さん捕まえた方が早いと思い 席の前を通った人にドリンクの注文良いですか？とこっちが言わなきゃ来ない。 飲み放題で生ビールとカシオレを注文し復唱までしていたのに、またそこから10分待ちやっと届いたと思ったら生ビール2つ。は？？ オーダー受けた人と持ってきた人同じだけどなぜ気付かない？ この店はパネルで注文するスタイルなのにそれも言わなきゃ渡されない。 店員は出すだけで下げて貰いたいものは手前にわかりやすく置いていても下げてくれない。

新しい飲み物届いた時にジョッキを下げて欲しくてお願いしますと言ったら 立ち上がり動きながら、そこ置いておいて大丈夫でーす！と掘り炬燵で靴を脱ぐ席のタイプでその段差？靴下や素足で踏むところを指された。タイミング悪かったなら後に取りに来れば良いのにそこ置いておいてくれっていうのはどうなんだろうか… まぁ指示通りそこに置いておいたら 結露でびちゃびちゃになっていて それに気付かず連れがトイレに行く時に水溜りを踏んでしまい靴下が濡れた。

結果、人も物も来るのが遅いかなり。

唯一この店にいる時に気持ちよく居られたのは新人の方が提供する度にお待たせしました！とか下げ物取る時もこちらお下げしても大丈夫ですか？とか気配りがあった事 上の人間がちゃんとしていなくても そういった方がいるのはきっとその方のそもそもの人間性なんだと思う

上司っぽい人(服装が他と違ってシャツだった)が無愛想。店長かわからないけど偉そうにしてた人、新人さんに...