とんかつ 神楽坂 さくら 八千代大和田店 — Restaurant in Yachiyo

2024年4月11日にオープンした人気のとんかつ屋さん。 平日の11:00から17:00までランチタイムなのですが、14:00ぐらいまではかなり混雑します。初回は13:00に入店し30分近く待ってカウンター席へ案内されました。 店内は狭いながらも新しくて店員さんの対応もよく居心地は良好です。180gロースかつランチにサービスメンチカツと豚汁を注文して20分ほどで提供されました。 まず土鍋に２人分の量のご飯が入っていて驚きました（その後１人分の量に変更されました）。食べ切れない分は持ち帰り用のパックとビニール袋を渡して貰えます。 軽い仕上げの衣に包まれたロースカツは外がサクサクと歯切れが良く、肉は柔らかくてとてもジューシー。ソースは２種類あって普段は辛口派ですが、甘口の方が好みの味でした。メンチカツも妥協の無い味なのにランチタイムは100円で追加できるのでとてもお得です。（その後メンチカツは200円に値上げされました） 豚汁はもちろん美味しいのですが、しじみ汁もまた美味しくて、追加料金なしなら基本のしじみ汁の方をおかわりするでしょう。みずみずしくて甘いキャベツの千切りもおかわり自由で、備え付けの青じそドレッシングがとにかく美味しいので無限に食べれちゃいそうです。全体的にはかなり満足の食事でした。

2度目は開店5分後の入店で、今度はすぐにテーブル席に案内されました。独りなのにテーブル席でいいの？と驚きましたが実に嬉しい誤算です。その後は続々とお客さんが来店してきてすぐに満席になりました。 今回はロースカツ重をチョイス。個人的にはソースカツよりもかつ丼の方が好きなので期待は高まるばかりです。週一で通ってるチェーン店のかつ丼は550円でとても美味しいので、ここでなら究極のカツ重が食べれるはずだと勝手に想像してしまっていたのですが…え？全然美味しくない！しばらく蓋を閉めていたためかカツがシナシナにふやけてしまってるし、味付けがぼんやりしていて本当に美味しくないのです。つゆが染み込んでしまってご飯本来の味が台無しになっているし、これで倍以上の価格差があるとなれば、これを初めての来店で選択していたら星1個の酷評だったでしょう。すぐにメニューから外すべきだと老婆心ながら思います。

2回来店して感じたことはサービスが過剰だという事。おかわり自由で時間制限がないというのは回転率の悪さの要因になっていて、狭い店に相応しいサービスとは言えないと思います。土鍋で提供されるご飯は美味しくてインパクトのあるサービスですが、従業員の手間やフードロスを増やしてまでやる必要があるかというと、消費者目線でも価格に反映されるだけ無駄に感じます。定食は美味しいしサービス抜群の良い店ですが、常にお財布事情と相談しなければならない身としてはこの価格帯で待ち時間も長いとなるとリピートは難しく、通うとすれば千円のランチメニューだけになりそうです。

心置きなくゆっくり休みたいのなら15時以降が席がガラガラなのでおすすめです。17時までお茶やキャベツをおかわりしつつ、ゆったりとくつろげる空間になります。

追記 久しぶりに来店したら価格改定があったようなので、新価格のメニュー画像を追加しました。 ユーザーはコスパに敏感なのでランチタイムでも閑散としていました。何しろメニューによっては380円も値上げされているのですから！おかわり無料サービスは相変わらず続けているのに、無駄を改善する姿勢は一切感じられません。自分も利用するのは今...

2025-11 八千代市大和田新田にあるとんかつ店です。 月曜祝日のランチではじめて利用しました。 敷地内にシャトレーゼとドラッグストアがあり、共用の駐車場は広く、クルマが停められないということは無さそうです。 あまり馴染みのないチェーン店ですが、調べてみると牛角と同じ会社で千葉県内には５店舗あり、自分たちははじめての利用です。

ちょうど昼の12時ころで外待ちはありませんでしたが店内はほぼ満席。かろうじて空いていた２人掛けテーブル席に案内されました。

メニューはロースカツ、ヒレカツのほかメンチカツ、海老フライなど、一般的なとんかつ店のラインナップです。 この日は期間限定のカキフライもありました。

豚肉は「ハーブ三元豚」と、やや高額な北海道銘柄豚「ゆめの大地豚」です。 この日は「ゆめの大地豚 おろしロースかつ定食 200g 2530円」をお願いしましたが「200g は売り切れ」とのことで「ゆめの大地豚 おろしロースかつ定食 180g 2330円」をお願いしました。 しかし 200g と 180g って、ずいぶん微妙な差ですが、なんでこんなにこまかく分けたのでしょうか？ 謎です。 妻は「牡蠣フライ＆ヒレかつ定食 1980円 ＋ 海老フライ...

「とんかつ 神楽坂 さくら...