栄香楼 — Restaurant in Yachiyo

20210408 今日はクッパジャンラーメンをいただきました。底にご飯が入っていて、ちょっとピリ辛で美味しいんです。

20210121 はじめて食べたのが視聴者さんから教えてもらった五目そば。これが美味しくてたびたび通ってましたが、今日は久しぶりの来店でした。 麺の気分ではなかったので中華丼にしてみましたが、これまた美味しい！娘はラーメンにしてましたが、昔ながらのラーメンでどこか懐かしい味ですので、是非このノーマルラーメンも試していただきたいです。 特に問題点はないのですが、今、コロナ禍なので換気を良くするために店内寒いです^^。ちょっと暖かくしていらして下さい。あと、店内出てすぐに柱があります。結構ぶつかりやすいので、お年寄りには十分ケアをお願いします。写真をアップしておきます^^。

ラーメン屋の中では上位に位置します。クッパラーメンなるスープの中にご飯と麺が入っているというかなりボリュームのあるラーメンがすきです。 写真のピリ辛チャーハンは万人に好まれるのではないでしょうか。ピリ辛キュウリの歯ごたえが普通のチャーハンとは異なり、とても良いアクセントになっています。 餃子は味噌で食べるタイプですが、ラー油でいただきたい時は空のお皿...

地元で有名なお店の様で、立地の割りにかなり混んでいる様子でした。 チャーハンが美味しいとのクチコミが多かったので、チャーハンと餃子を注文。 先に餃子が運ばれてきました。 餃子は味噌ダレの様なタレが付いてきて、これを付けて食べるようでした。説明は特になかったのですが、たぶん餃子用の付けダレだと思います。 餃子は具だくさんという感じではありませんでしたが、まずまず美味しい餃子でした。 その後、チャーハンは恐らく30分程で到着。厨房では、チャーハンだした？等と話しているのは聞こえましたが、ホールスタッフはまだですとだけ答え、特に急いでいる様子もなく・・・ 配膳の時も、特に謝るでもなく「お待ちどう様でした」と配膳されました。 普通、遅くなって申し訳ございませんでしたの一言くらい言うのが筋だと思いましたが、気を取り直してチャーハンをいただきました。 チャーハン自体は特筆に値するものではありませんでした。 使っている具材も安価な素材が中心で、美味しくしようという職人の想いが伝わらない製品でした。 味自体は一般的な中華料理屋程度でしたが、店全体の上から目線的な対応がせっかくの料理を台無しにして...

ああ、ここにたどり着くまでのなんと長い道のりだったことか。志津の紅華が閉店してから幾星霜。近所に「チャーハンのうまい店がある」と耳にしては出かけていって意気消沈し帰宅する、その繰り返しでありました。

やっと見つけた。昔の「おいしいチャーハン」のお店。これだよ、これ！　この昔ながらのチャーハンの香り、これでないとチャーハンではないのだ。こんな単純な話が通じない店のなんと多かったことか。ああよかった。もう一生、昔のチャーハンなんて食えないんじゃないか、なんて思ってたよ。

店は大きすぎず小さすぎず、常に近所のおじちゃんおばちゃんたちやブルーワーカーの腹をすかせたおっさんたちでいっぱいだ。お店の人たちは一瞬たりとも立ち止まることなく次から次へとお客と料理をさばいていく。見ていて実に気持ちがいい。「町の中華料理屋はかくあるべき」という姿を目の当たりにした気分。

通りの２９６がたまに死にたくなるほど混んでるのが唯一の問題なんだけど、それでも通いたくなる。どうぞ末永く営業して下さい。こういう店こそ、町の宝なのだ。スタバな...