麺酒場 麺場五代目ラーメン — Restaurant in Yachiyo

super good ramen, good portion size for late night supper meal. i love it!!!! ramen is nice and al dente, pork belly well marinated. gyoza is big and juicy with so much flavour. the chef is also very friendly (although i dont speak much japanese) made my last day in Tokyo memorable. thank you for the...

平日の夜にお邪魔しました。L字型カウンター席７席程のこじんまりした手作り感満載の店内ですが、右側の居酒屋さん側の席を案内して下さる場合もある様です。メニューは店頭の物よりも壁際に掲示されたメニューが見易いかと思います。この日は看板メニューの豚骨しょうゆを頂きました。マー油が浮いた本格的な細麺の九州豚骨ラーメンで、基本メニューで味玉が付き、更に看板メニューの豚骨ラーメンは残さなければ替え玉一つ無料という何とも嬉しいサービスが。早速替え玉を頂きましたが、意外と量が多い気がします。入口付近に用意された紅生姜で味変をして、最後まで美味しく頂きました。お釣りの無い様にという掲示に多少ビクビクしましたが、ご主人は普通に対応して下さいました。美味しかった旨をお伝えすると自然な笑顔を返して下さり、こういう言い方は大変失礼ですが、掲示物からイメージされる印象とは異なり、親切でとても良いお人柄のご主人だと思います。駐車場に関しては、現在は契約駐車場は無い様です。交差点を挟んだ反対側の駐車場は一日500円という設定ですので、短時間の場合は割高感が強い気がします。ラーメン一杯を普通に頂く程の短時間の場合は、お店から成田方面に向かって少し進んだ左側。公園の向かい側にある出庫の際にQRコードを読み取り、PayPay等で支払うタイプの駐車場の方がお安く駐車出来るかと思います。メニューも豊富で、一度お邪魔させて頂くとかなりの確率で再訪したくなる、とても魅...

本格的な九州とんこつラーメン。うまいスね。個人的にはバリカタは好みではないので次回は｢やわ｣ でお願いしてみようかと。 ｢2号ラーメン｣とか｢つけ麺｣とか 試してみたいメニューもあるし再訪は確定👍️✨

ただ、九州ラーメンの｢売り｣の１つである各種調味料&ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類が目の前に無く、お願いして出してもらったり、離れた所に取りに行くという形式なのは御時世的に仕方無い事なのかなぁ……と、 こちらとしては従来のように気軽に使わせてもらいたいかな……と。

あと、帰りにハンバーガー(牛肉パティの方ね)持ち帰ろうと予定してたんだけど、終売してたのね、残念(　・ω・)

で、後日再訪。 ｢2号ラーメン｣ ｢餃子｣ ｢半焼き飯｣をば。 2号は濃厚豚骨に魚介系を合わせたスープに太麺という組合せ。しまった！太麺なのに｢やわ｣注文するの忘れてた！ボキボキ・ホギホギ(´Д｀；)

餃子は好みの方向性、思わず持ち帰りを注文。

焼き飯は注文時に｢半チャーハン｣ と、言った所｢半焼き飯ですね？｣と、訂正されたので｢同じでしょうに(´ω｀;)｣と、思ってたら、出てきたブツを見てすぐ理解。丸源やら花月やら横綱やらで提供しているセルフ焼きタイプのモノ。なるほど、こりゃ｢焼き飯｣だわw ...