Seishoan — Restaurant in Yachiyo

元々ここら辺で気になっていたお店に入ろうと思って来たけど、今月は全部予約で一杯という事で色々と探していたらこちらのお店が見つかり、雰囲気や料理が良さそうと思い利用させて頂きました。

まずお店の印象は 『とにかくおしゃれ！！！！』 です。

もう建物から建物の中も雰囲気も全部おしゃれです！

イメージ的にはジブリ映画に出てきそうなお店（耳をすませばの地球屋を連想させるような雰囲気）です！

うちは2歳の子と7ヵ月の子の2人の子連れでしたが、乳児を寝かせておくためのベビーカーもOKとの事で子連れのファミリーでも利用しやすいと思いました。

注文したメニューはステーキや温野菜などが付いてくるセットにして、それにチーズフォンデュのソースを注文しました。

まず最初に出てきたカボチャのスープですが 「（濃厚且つ優しい味で）うまーー！」 と感動しました。

そして温野菜とそれを付けるソースとチーズフォンデュのソースが来ました。

最初から温野菜に付いてくるソースはもちろん美味しいのですが、チーズフォンデュが美味しすぎて、ほぼチーズフォンデュソースに浸けて食べました。

ステーキは脂身がほぼ無い赤身肉で、柔らかくて脂身が無いためしっかりとお肉の美味しさを味わえました。

付属の赤ワインで作ったソースを浸けても美味しかったのですが、少しアルコールを感じ、車で来ていたのとそもそもお酒が苦手だったのもあり、少量の使用にしましたが、美味しいソースだったのは間違いありません。

もし私が車ではなかったら、お酒が苦手ですが一滴残らずお肉に浸けて食べていたと言い切れるくらい美味しかったです。

食後に隣の建物の「山椒房」というお洒落な食器屋さんやそのまた隣の「ル・ジャルダン・デ・ソレイユ」ケーキ屋さんも、そこの一帯に同じグループ店が並んでおり色々と見させて頂て、ケーキ屋さんでケーキも頂き、本当に美味しくて、良いお店を発見できて凄く良い１日になりました。

元々行こうとしていたお店も気になりますが、ここを選んで大正解でした！

また利用したいですし、他の複数あるグループ店にも行ってみたいと思います。 ...

誕生日会に予約で訪れたが、正直に申せば近くのガストに行けば良かったと後悔。期待外れ。 レディースセットを注文。前菜のサラダとカボチャのスープはまぁ良かった。主菜は豚ロースグリルを選択したが、正直値段に見合った味では無かった。肉の火入れに工夫が無ければ風味も無い。かと言って味噌ソースも特段上質でもない凡庸なソースで期待を超えられていない。 それよりも一番問題なのが、提供時間配分がおかしい。食後のコーヒーやデザートにも期待したが、提供があまりにも遅すぎる。自分も過去に飲食店でアルバイトした経験があるので言えるが、主菜の完食を把握している筈なのにデザートどころかコーヒー1杯提供するのに完食から30分以上待たせるのはどう考えてもおかしい。この後、別件の用事があったので早い時間に予約したにも関わらず、コーヒーもデザートの提供があまりにも遅すぎて間に合わず提供前に退店してしまった。贅沢を求めている、とかそういう問題ではなく、サービスとしてこれはいかがなものか。明らかに問題があると言わざる得ない。上手い不味い以前に提供品がまず来ないだなんてそれはないでしょ。 以上から、これで2,600円というのは値段に見合っていない。普段行きつけているレストランの方が良かった。普段あまりレビューしないのだが、流石に腹が立ったので書いた。二度...

ずっといきたかったお店。ランチで子供含めて5人で来店。

やっぱり外観から雰囲気良いなぁ。 なんなら駐車場あたりから空気感違う。

ランチコース5000円で予約。 コースを予約した人は2階の個室を用意してくれるみたいですね。

前菜の野菜のグリルの盛り合わせは絶品！ 他2品の前菜は少ししょっぱいと思うけど、お酒飲んでればちょうどいい。

メインは鯛のソテーかな？ これは正直がっかり。味付けはいいけど、身が少しかたい。鮮度なのか、焼きすぎなのか。 ここが期待を超えるような味だと嬉しいよね、メインだけに。

その次はパスタ。ボンゴレ。 いわゆるボンゴレじゃなかったけど、これは美味しい！運転だったから飲めなかったけど、辛口の白ワインとあわせられたら良かったな〜。

サービス面。スタッフみんな感じは良い。 ただやはりコースで予約して、雰囲気の良い個室に通してくれるのであれば、

①これから出されてくるコースメニューの内容が書いた紙などをテーブルに置いておいてほしい

②料理を出す時に料理の説明をしてほしい。

これがないから減点なんですよね。 前菜とパスタが美味しいから、かろうじて星4だけど、出された料理がなんていう名前で、どんな食材使ってるかもわからないまま食べるコース料理って💦

次回行った時には改...