binn — Restaurant in Yahiko

I didn’t have time so I had to get a takeaway but I wish I could have sat down there to eat. From the decor to the background music and service, everything was pleasant!

They made an effort to communicate with me in English (which I am so grateful for!) including an explanation of the dish.

I ordered the Roasted Vegetable Sandwich with vegan modification. It was so tasty, every veggie was roasted to perfection and the chickpea and garlic sauce used tied it all together.

The bread, baked fresh that morning, was really nice too. Crispy on the outside but soft and fluffy.

Thank you for your kind service, I will be sure to return if I go to...

Oh my god this was amazing. I got the cheapest sandwich as takeout because I wanted to catch the train. The bread is incredible, the kind that makes me feel like I'm in Tuscany. A sourdough that must take a day to rest. Thick and dense but not as a (European) rye-style bread, still has a nice spring to it. They have to be making this themselves. Just the bread with (good) olive oil and their cheese would be on par with what I've had in Italy myself. It didn't even cost 1000. You can't get this kind of quality in Europe anywhere for even double that price. So good. Go there just to try the bread. Wish I had bought...

Alors là... Grosse surprise !

Y a un petit tableau avec de l'anglais si vous avez peur. Point noir : y a pas de chocolat chaud... Même sur le menu en japonais ou si oui pardon j'ai pas vu :(

Y avait beaucoup de gens du coup la personne m'a dit d'attendre soit dehors ou sur le banc au deuxième. J'ai eu l'impression d'être puni sur le banc mais c'est le jeu x)

Les prix sont un poil cher honnêtement, un peu plus de 1200 yen de mémoire pour celui au porc. Et 700 yen pour le tiramisu... Au total je me souviens avoir eu pour 2100 yen.

Le sandwich en lui même est EXCELLENT !! Je suis très surpris car je fus le seul à le prendre sur la table. Je fus également extrêmement surpris de voir que la plupart prenez un avec du fromage dont du '' bleu '' ! Je pensais que les japonais n'aimaient pas ce genre de produit réputé comme '' fort '' en goût. J'ai pu parler avec une jeune japonaise avec sa maman qui avait dit '' c'était délicieux '' je lui ai demandé '' c'est vrai ? Dans ma tête les japonais n'aimaient pas le fromage comme ça '' Elle m'a répondu que non et très bon ( ça se voyait à son sourire à chaque croc x) )

Le pain est délicieux, merci de respecter la nourriture de mon pays 🇫🇷🥖 ! Le porc lui est très bien assaisonner ainsi que la verdure. Autre point noir : l'espèce de tranche de saucisson rouge ?? N'a aucun goût, j'ai mangé de l'eau solide pour moi... Peut-être est ce moi mais je m'attendais à quelque chose de fort aimant ce genre de produit.

Le tiramisu fut bon mais un peu '' petit '' selon moi :/

Au final cela reste une très bonne surprise. Personnel sympa, endroit beau, cuisine bonne !

cela m'a beaucoup amusé d'être le seul étranger et de voir des Japonais mangeais...