Irodoriza — Restaurant in Yamaga

I visited Yamaga City in Kumamoto Prefecture for the Chestnut Fair. While looking around, I found this "Irodoriza" restaurant that specializes in horsemeat dishes. I tried their "Special Horse Meat Rice Box (Uma-juu)" topped with crushed yam and egg yolk. The presentation of "Uma-juu" was like jumping out of their menu. Wow, the horse meat was so tender and tasty. I enjoyed it. It's...

13:40頃来店、14:00までがランチとのことで時間ギリギリ。ご迷惑かけました。 駐車場は裏の方に提携されてる所がある。 お店は２階で入った瞬間階段があるので、車椅子の人とかは大変かも。 店員さんの元気は若干控えめ。 店内は少し高級感があるのに、何故か電灯のカバーがなかったりと少し惜しい感じ。

馬重を注文。 今まで何度か来たが定休日とか時間外により、店内に入れたのは初めて。 念願の馬重は卵の黄身が乗っててめちゃくちゃ美味そう！と思って一口目…ぬるい馬刺しとお肉に隠れてた茹でられたもやしと玉ねぎで口の中がびっくりした。 勝手に海鮮丼の馬刺しバージョンだと思っていた為、思考が追いついてこない。 1度落ち着いて二口目、三口目と食べるうちにぬるさには慣れたが美味いとは言えない。 除菌や油抜き臭み抜きの為か分からないが、馬刺しを湯通ししてるみたいで良く言えばあっさり(悪く言えば馬肉らしくない)味。 途中からはもやしと玉ねぎと生姜の香りが馬肉と出汁と喧嘩して何とも言えない味がした。 勝手に馬刺しだとイメージしていたのが悪いが、私としては馬刺しとご飯に地元醤油(丸亀醤油とか卑弥呼醤油)...

本当に最悪な店。 接客がとにかく最悪。星一つすらつけたく無い。 12時15分入店。15時15分退店。

人を待たせるだけ待たせて最悪な接客をする飲食店。 寒い中なんの説明も無しに1時間半くらい並ばされました。 途中帰ろうかとも思ったがこんだけ並んだし、、と思い。帰れば良かった。 店員達は愛想が全く無く待たせてる事に全く悪びれた様子も無くなんの説明もしません。 というか「いらっしゃいませ」すら言いません。 そして席に座り料理を待つ事なんと「50分」！ 水はピッチャーも無く声掛けもなく大声で呼ばないと水すら飲めない。 ちなみに飲み口を持って提供してきます。最低。

ここは人気で並んでるのでは無く単純に料理がとてつもなく遅いから並んでるんだと分かりました。

馬刺し重はグニグニ食感の薄い馬刺しが乗ってますが、、ほぼもやし重です。 美味しく無い。

最後のレジですら最低な接客だし、店員達みんな人と関わらない職に就いた方が良いレベル。

食後に山鹿市内を歩いたり温泉に入ったり考えてたけど全ての予定を潰された。

並んでる方達みんな文句を言ってました。 二度と行かない。 もう山鹿に...