I came to Restaurant Derashine in Minamisakaemachi, Yamagata City. This time, ordered katsu-curry (1,450 yen). A long-established western restaurant that has been in business for 44 years! The curry that has been boiled over a week is a luxurious gem that feels sweet in spiciness, and you can enjoy the taste of a crisp cutlet. Fresh salad and petit gratin that you added as options is also good. The Derashine in the restaurant name means rootless grass. I want to come here again,...
Read moreカツカレー 普通盛 1,550円 ※欧風カレー カレーソース:欧風ビーフカレー、野菜も牛肉もとけ込んだ濃厚で深みのある味わい。酸味無し。ココナッツバターと思われる甘い香りがほんのり。辛さは選べません ライス:300g強 水分低め少しぼそぼそ気味 具:トンカツロース脂身なし 牛肉煮込んだほぐし肉少々 別皿で福神漬け有り。らっきょうは無し
店内:4人掛テーブル×7、 4人掛座敷×3(仕切を外せば団体さんでもOKな感じ)...
Read more山形で、30年以上営業している洋食屋 海老フライ、ハンバーグ、ナポリタン、ピザ、ステーキ各種、ヒレカツ、カレーなど定番のメニューが並ぶ しかし店内は清潔で大きな窓もピカピカでなかなかここまで綺麗にしているお店は少ない 料理も海老フライの衣は細かいパン粉が薄ーく絶妙に海老の周りを包んでいて素晴らしい ステーキもとても美味かった。大人の洋食屋の雰囲気でした。山形は案外素晴らしい洋食屋がある
再訪 今回は評判のカレーと牛肉生姜焼きを頂きました。カレーはお肉トロトロでピリッと中辛しかも下品な味で無く絶妙なルーで本当美味いの一言 自分でスパイスカレーのオーナーしてるけど ここは普通のカレーが芸術の域まで高められたルーだわ 牛肉生姜焼きはステーキそのものでした。これも非常に美味いしご飯いくらでも食べれ...
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