Kajiken Yamaguchi Ogori — Restaurant in Yamaguchi

全国というか海外にまでチェーン展開している油そばのお店。山口県はこの小郡店と湯田温泉の2店舗がある。 様々な有料トッピングがあり好みにカスタムするのがこのお店の楽しみ方だと思うけど、初来店だったためトッピングは注文せず油そば単体を食べた。具はチャーシュー、白ネギ、刻み海苔、メンマとシンプル。たれは醤油ベースの油そばとしてはスタンダードなタイプ。麺は多加水の中太縮れ麺。あまり印象に残らない味。たれは量も控えめで、麺を食べきると全く丼に残らなかった。 卓上にある無料アイテムは酢、ラー油、ゴマ、一味、ニンニク。食べ方の説明には酢とラー油は最初から入れるように記載してあったが、これは好みで入れても入れなくてもどっちでもいいと思う。 全体としてやっぱりトッピングがないと物足りなさを感じた。ただトッピングのラインナップを見てもそこまで食指が動かない。この味にマヨや卵とか入れると単に味がぼやけるような気がする。個人的には油そばにはミンチ肉...

美味しかったよ。又、行くと思います。食券購入タイプのお店で、運悪く1,000円札を持って居なくてちょっと困ったなと思ったのですが、...

日本どころか世界に展開する油そば屋さんです。 美味しかったのですがメニューが多すぎて決められない笑 無双油そばとネギマヨ卵丼をいただきました。 『無双』はこだわりの麺を２種類使用しているとこが売りのようです。 ツルシコの麺とモチモチの麺が両方はいっており非常に面白い仕上がり。 正直、まぜるとわかりにくいので選ぶスタイルでもいいのではと思いました。 味変用の調味料も豊富なので飽きずに食べれます。 ネギマヨ卵丼は油そばの残ったタレをかけて食べると二度楽しめて最高でした。 なにより嬉しいのはスープがついてる！ 汁なし系は美味しいのですが『ん～汁も飲みたい』ってなるんです笑 完全解決です笑 連れは『焔』を食べていたのですがこちらは台湾まぜそばの味わいで美味しかったです。 お近くの方はその日の気分で全く違う味が選べるのでメニューが豊...