Taihou — Restaurant in Yamanakako

20240928 - Houtou soup is full of rich flavors and the material is fresh. In general, it tastes good but you may find a better one around Mt. Fuji area. However, their trout and conger sushi are another thing. I bet that you would never find a restaurant better than Taihou. The two dishes are awesome. I’d recommend everyone to have a try. If only one you could pick, trout will be the...

自転車のイベント　サイクルボール　富士いち　参戦時にランチのために立ち寄りました。御殿場出発で富士山の裾野を一周するフリー走行のイベントです。

靴を脱ぐスタイルです。

感染症対策はいろいろ力を入れてらっしゃいました。 山梨県の方針に沿って、連絡先の記載もしました。 パーティションもありました。

普通の定食のお店かと思いましたが、ほうとうのお店ですね。 この店の特徴として、塩ほうとうがあります。 寒かったし、せっかくなので、ほうとうを頂きました。 私は、塩きのこほうとう(1300)、夫は、定番の味噌味の豚ほうとう(1300)を注文。 お隣の席の方が、すごく待ってらっしゃる感じだったので、心配でしたが、15分ぐらいでやって来ました。 まあまあ早くて良かった♪ 塩きのこほうとうには柚子胡椒、豚ほうとうには◯◯(失念)がついていました。冷奴もついてます。

まずは、それぞれそのまま頂きました。さっぱり美味しいです。 個人的には、ほうとうってそんなに得意ではなかったのですが、少し慣れたせいか、こちらのお店の麺が良かったのか、普通のおうどんに近く違和感なく頂けました。塩ほうとうはかぼちゃ入ってないのが、ちょっと寂しかった。でも、代わりに手羽先入ってました！私は手羽先苦手なので、夫に食べてもらいました。夫も苦手なんですが、ここのは美味しかったようです。きのこがもうちょっと入ってて欲しかったかなぁ 柚子胡椒で味変した方が、より美味しいと思えました。

豚ほうとうの方にはかぼちゃ入っててニッコリ。ただ、もっと大きな塊が欲しかったかも。 ほうとうをはじめて食べたお店かぼちゃがものすごく美味しかったので、なんとなくほうとうには、大きなかぼちゃが入っているものと思っていたのですが違うのですね。

観光客はほうとうを、ご近所の方は定食をって感じでしょうか？ 夜は宴会とかで盛り上がりそうなお店でした。 テラス席もありました。 サイクルラックもあるので...

Very good food. The fish carpaccio and seafood salad are excellent. Try the shumai and the fried eggplant.

Several years later: It's all changed. More expensive with 5,000+ yen fixed course dinners only. I assume the food is still...