台湾料理 祥瑞 大和店 — Restaurant in Yamato

醤油刀削麺　スープは普通のラーメン、チャーシューは硬め、味なしで普通に美味しかったです。 焼き餃子　皮はモチモチ、中は中スカ、餡は味が有り、とても美味しかったです。 レバニラ　テイクアウト　普通に美味しかったです。 台湾風酢豚　テイクアウト　肉のみで貴重です。テイクアウトの為、味が落ちるので、次回は店内で注文します。ボリューム満点。 酢豚定食　台湾ラーメン　唐揚げ付き　定食のボリュームが半端ないです。メインの酢豚は台湾風酢豚ではないので、野菜付きで、肉はカリカリでかみごたえがあり弾力も丁度良く、味もケチャップ味の日本の酢豚風で非常に美味しかったです。台湾ラーメンは辛さはピリ辛で屋台風の優しい味で辛すぎずとても美味しかったです。唐揚げは油が口の周りに付く感じで好みではなかった。&ご飯付き。ラーメンも唐揚げもメインの量で3食分のボリュームで食べ切るのに一苦労でした^_^。 台湾風鶏肉飯　やはり凄いボリュームでした… ...

ずっと気になっていた。 だって看板が目立つから。

まず駐車場がでかい。 車停め放題。 平日13:30くらいに入店し、他に客は1組。

メニューを見て驚愕。 多すぎる。 悩む。 このメニューの多さは悩むだろ。 単品だけじゃなくセットメニューも何種類あるの！？ 組み合わせ無限大。

麻婆刀削麺チャーハンセットを注文。 刀削麺セット(1080)には麻婆刀削麺はない。 セットにない刀削麺も、餃子ライス、チャーハン、天津飯は＋300円。 中華飯、麻婆飯、回鍋飯は＋400円で好きな刀削麺とセットにできる。 可能性無限大。

連れは台湾まぜそばの餃子セット(Aセット)を注文。

麻婆刀削麺は思ったよりピリ辛。 でも辛さに旨味があるから安っぽさがない。 モチモチの硬めの刀削麺に旨味が絡んで美味い。 300円でセットにしたチャーハンも300円のクォリティーと量じゃない。 パラパラ味しっかり系のチャーハン。

台湾まぜそばは普通に美味しい台湾まぜそば。 セットの餃子はモチモチ系の餃子。 主張し過ぎない味が良い感じ。

ただボリュームがすごい。 でも食べきれなくても持ち帰り用容器が10円前後で頼める。 チャーハン少しと餃子2個はお土産にしました。

家や駅から近ければ飲みにも行きたいが、、、 遠い。

がっつり食べたい時にオススメ。

2024.12.16再訪 麻婆茄子定食(1380円)を注文。 全体的に200円ほど値上げした模様。 まぁ、この物価高なら仕方ないか。

台湾ラーメンは美味しかったが、麻婆茄子は少し脂っこいかな。 唐揚げは大きくジューシーで、定食の付け合わせにしては豪華だが、塩がかかってて少ししょっぱい。

次回は別...

事前に口コミ見てましたがとにかく噂通りボリュームがある！自分は麺類が食べたくて台湾ラーメンと餃子で男性家族は定食

自分も家族も割と食べる方なんですが届いた時には写真よりもボリューム感じてビックリです🫢しかも大味じゃなくちゃんと美味しい中に台湾的なエキスも感じれて嬉しい😃

写真の台湾ラーメンに唐揚げがついてるようにみえますが男性家族から「俺の油淋鶏で鳥かぶりだからこの唐揚げお前にやる」とお裾分けされた経緯なので通常麺類につきませんあしからず😓

正直、鳥の唐揚げがそんなに好きじゃないんですがここのは凄いザクザクガリガリ系の唐揚げで大きくてもなんかアッサリ感じてペロッと食べれた自分に2度ビックリ（笑）

一緒に頼んでたハイボールが唐揚げと共に秒で消えてます。ちなみにここのハイボールはまろやかで美味しいホワイトホースで嬉しいです（あんまり見かけない）

定食につくラーメンは通常量で油淋鶏合わせだとちょっと最後無理に食べた様子で男性家族は「次回はスープに変更する」って話してました。

（写真に載せてますがスープ変更可能で-100円との事です。素晴らしい👍）

刀削麺での台湾ラーメン初めてだったんですがモチモチしてて美味しく感じれてハマりました。ひき肉も粗めで肉肉しさ有りまろやかな甘みのある醤油スープに少しだけピリ辛くて夏に食べるのに最高🤤

次食べるなら写真の牡蠣の炒め物かな〜鉄板料理も扱ってて本当懐深いお店ですね

店内は清潔感有り広く落ち着いてて台湾的な壁飾り？もアクセントで良い雰囲気。

ここのお店の立地は正直、お店の入れ替わりが激しかったので結構このお店続いてるなぁ〜と通るたび思ってました...